Pour la hauteur, il n'est jamais facile de conseiller l'autre. Car il y a un tas de facteurs à prendre en compte. La hauteur du point d'écoute, la disposition de ta pièce...
Le mieux est que tu fasses un essai chez toi, en situation avec des pieds improvisés pour voir à quelle hauteur devront être placé tes surround.
Tu peux toujours faire un trou pour sortir les fils à 1m50 et ensuite laisser assez de câble pour aller au bornier situé à 1m à 2 m de haut. Où tu mets là aussi un bornier dans le mur et tu pourras faire ensuite ce que tu veux