Folefer a écrit:
J'ai fait des courses hier soir. J'ai été choqué de voir un grand panneau désignant les poulet rôtis avec indiqué en gros : Hallal........
Le saviez-vous http://www.halality.com/app/items?keywo ... ys=Belgium
Le tout étant de savoir si ce produit rencontre "naturellement" les caractéristiques le désignant en tant que produit halal sans rien toucher à la fabrication ancestrale du produit .. ou si ferrero a ployé l'échine devant l'hydre islamique (non pas par pusillanimité mais à des fins de lucre il ne faut pas se leurrer ).
Je peux comprendre que pour toucher un marché mondialisé une marque se doit de respecter les us et coutumes régionales .. mais dans ce cas y a-t-il des productions différentes selon les exportations ? .. ou nous impose t-on de bouffer halal à l'insu de notre plein gré dès lors l'athée que je suis sent son poil se hérisser
Halality est un projet visant à mettre en place un moteur de recherche et une base de données collaboratifs destinés à répertorier des produits alimentaires conformes aux exigences Halal. Le site propose également un espace d’échange et des informations pratiques à propos des produits Halal.
Origine
A l’origine de ce site, un groupe d’ingénieurs agroalimentaires de confession musulmane soucieux de consommer des produits conformes à leur éthique. Sans doute par déformation professionnelle, nous sommes très regardants sur la composition et les conditions de production des denrées alimentaires que nous achetons.
Face au foisonnement des marques alimentaires et à la composition de plus en plus complexe des produits, il devient très difficile de différencier les denrées Halal de celles qui ne le sont pas. En effet, il n’est pas rare de croiser des consommateurs musulmans achetant, par ignorance, des produits tels que des bonbons ou des sauces loin d’être Halal !
C’est sur la base de ces constats qu’a émergé l’initiative de créer une base de données collaborative qui a pour objectif d’aider le consommateur musulman à choisir les produits alimentaires respectant son éthique. C’est la naissance du portail Halality.com !