Modérateurs: Staff Bla Bla, Staff Juridique • Utilisateurs parcourant ce forum: Recital-Audio, robob, serge_e et 37 invités

Espace de discussion général et aussi sur le home-cinéma (avec respect de la netiquette, de la politesse et hors sujets sensibles). Les threads uniquement destiner à "faire du post" de type "Fil rouge" ne sont plus autorisés.

LE TOPIC DU CAFE (expresso, nespresso, magimix...what else?)

Message » 09 Fév 2009 18:24

Montreuil, 2eme ville malienne du monde.
astrorock
Contributeur HCFR 2015
 
Messages: 10614
Inscription Forum: 27 Mar 2005 13:59
Localisation: Jurassien rural du 9.3 néo breton.
  • offline

Annonce

Message par Google » 09 Fév 2009 18:24

 
 
Publicite

 
Encart supprimé pour les membres HCFR

Message » 09 Fév 2009 18:29

Analogeek a écrit:
gloinfred a écrit:En café "commun", trouvable dans les grandes surfaces, mes préférés sont les cafés illy (un peu cher pour du café de grande surface mais rien à voir avec le prix d'un bon café en boutique spécialisée).

Comme cafetiere: une cafetiere italienne "àpacher" (mais chiant à nettoyer)

Avec ça, on a déjà une très très bonne base pour du café de tous les jours (à mon goût bien au dessus des cafés machines)

dis, est ce que le café Illy peut se faire dans une cafetière normale el cheapos? Je vais pas racheter une troisième cafetière...
il se trouve à Carrouf?


Moi, je le trouve regulierement à auchan (pas de carrouf à coté de chez moi).

Les boites ressemblent à ça:
http://www.illyeshop.com/webapp/wcs/sto ... -12-boites

Comme cafetiere, on oublie les cafetieres à filtre type seb qui ne font pas et ne feront jamais de bon cafés (il me semble qu'il y a une histoire de montée en pression qui a une utilité pour faire un bon café). Un exemple de cafetiere italienne (le meilleur rapport qualité prix):
http://www.chacunsoncafe.fr/PBSCProduct ... ID=2588836


Je ne dis en aucun cas que c'est le meilleur café dans l'absolu. C'est juste le meilleur (à mon gout) trouvable facilement à un prix correct.
gloinfred
 
Messages: 5109
Inscription Forum: 20 Mar 2008 16:15
Localisation: Provence
  • offline

Message » 09 Fév 2009 18:38

+1.

Les grands crus monoprix sont tres bien aussi.
astrorock
Contributeur HCFR 2015
 
Messages: 10614
Inscription Forum: 27 Mar 2005 13:59
Localisation: Jurassien rural du 9.3 néo breton.
  • offline

Message » 09 Fév 2009 18:56

gloinfred a écrit:
Analogeek a écrit:
gloinfred a écrit:En café "commun", trouvable dans les grandes surfaces, mes préférés sont les cafés illy (un peu cher pour du café de grande surface mais rien à voir avec le prix d'un bon café en boutique spécialisée).

Comme cafetiere: une cafetiere italienne "àpacher" (mais chiant à nettoyer)

Avec ça, on a déjà une très très bonne base pour du café de tous les jours (à mon goût bien au dessus des cafés machines)

dis, est ce que le café Illy peut se faire dans une cafetière normale el cheapos? Je vais pas racheter une troisième cafetière...
il se trouve à Carrouf?


Moi, je le trouve regulierement à auchan (pas de carrouf à coté de chez moi).

Les boites ressemblent à ça:
http://www.illyeshop.com/webapp/wcs/sto ... -12-boites

Comme cafetiere, on oublie les cafetieres à filtre type seb qui ne font pas et ne feront jamais de bon cafés (il me semble qu'il y a une histoire de montée en pression qui a une utilité pour faire un bon café). Un exemple de cafetiere italienne (le meilleur rapport qualité prix):
http://www.chacunsoncafe.fr/PBSCProduct ... ID=2588836


Je ne dis en aucun cas que c'est le meilleur café dans l'absolu. C'est juste le meilleur (à mon gout) trouvable facilement à un prix correct.


Moka "apacher" c'est Bialetti !
et +1 pour illy
Nautil
 
Messages: 1689
Inscription Forum: 19 Juin 2003 17:41
Localisation: Yvelines
  • offline

Message » 09 Fév 2009 18:59

Moralité : buvez du thé, ça vous coutera moins cher et c'est meilleur pour la santé !
Nick Cave
 
Messages: 814
Inscription Forum: 06 Jan 2005 2:11
  • offline

Message » 09 Fév 2009 19:04

le thé est souvent plus cher que le café. Enfin je ne parle pas du thé acheté en grande surfaces ou les tampax qu'on trempouille dans de l'eau vaguement tiède, parce que ça, c'est sûr que c'est nocif pour la santé! :mdr:
Marianne
 
Messages: 312
Inscription Forum: 08 Déc 2006 9:57
Localisation: près de Fontainebleau
  • offline

Message » 09 Fév 2009 19:06

Moi j'aime pas le thé ! :-? 8)

La configuration dans mon profil


JVC X7900 + Vertex HD Fury + Lumagen 4k 011020 + Panasonic DMP-UB9000.
Le Hobbit...................La trilogie..................Vive le home cinéma !
13/11/2015 fluctuat nec mergitur /// charliehebdo.fr/
Avatar de l’utilisateur
opbilbo
Administrateur Forum Œuvres & Multimédia
Administrateur Forum Œuvres & Multimédia
 
Messages: 46101
Inscription Forum: 12 Juil 2006 11:56
Localisation: Cul-de-sac
  • offline

Message » 09 Fév 2009 19:13

La bialetti est LA référence pour faire un bon café (comme grand mère :mdr: ) sans avoir une machine dédiée, je connais aucun italien qui n'en a pas une chez lui :wink: Le Ily est effectivement, à mon goût, le meilleur café trouvable en grande distribution. Je ne connais pas les grands crus monop', mais chez Carrefour on trouve des café "petits producteurs " label max Avelar qui sont pas mauvais du tout (et en plus vous faites un bon geste, enfin j'espère que c'est vrai...).

pour ceux qui cherchent une machine sans dosette, j'avais une Gaggia (trouvable sur le site donné par gloinfred) qui faisait de vrais cafés italiens ristretto (comprenez par là : 2 cm dans le fond d'une tasse et ça suffit à vous tenir éveiller toute la journée :mdr: ) et je conseille la marque car c'est vraiment du lourd 8)

Maintenant je suis sur nespresso et ça n'a pas grand chose à voir. C'est un peu comme ces vins californiens taillés pour vendre, c'est bon, c'est facile à faire, les goûts sont très reconnaissables et "segmentés" mais c'est loin d'avoir le même arôme qu'un café qu'on peut choisir et doser soi-même. :wink:
Mr Eric
Contributeur HCFR 2015
 
Messages: 28396
Inscription Forum: 19 Mai 2004 10:33
Localisation: GT Xbox One = Gugusse
  • offline

Message » 09 Fév 2009 19:21

Nick Cave a écrit:Moralité : buvez du thé, ça vous coutera moins cher et c'est meilleur pour la santé !


Theine = cafeine.

J'aime les deux! :P
astrorock
Contributeur HCFR 2015
 
Messages: 10614
Inscription Forum: 27 Mar 2005 13:59
Localisation: Jurassien rural du 9.3 néo breton.
  • offline

Message » 09 Fév 2009 19:25

Mr Eric a écrit:Maintenant je suis sur nespresso et ça n'a pas grand chose à voir. C'est un peu comme ces vins californiens taillés pour vendre, c'est bon, c'est facile à faire, les goûts sont très reconnaissables et "segmentés" mais c'est loin d'avoir le même arôme qu'un café qu'on peut choisir et doser soi-même. :wink:


CQFD.
astrorock
Contributeur HCFR 2015
 
Messages: 10614
Inscription Forum: 27 Mar 2005 13:59
Localisation: Jurassien rural du 9.3 néo breton.
  • offline

Message » 09 Fév 2009 19:28

astrorock a écrit:
Mr Eric a écrit:Maintenant je suis sur nespresso et ça n'a pas grand chose à voir. C'est un peu comme ces vins californiens taillés pour vendre, c'est bon, c'est facile à faire, les goûts sont très reconnaissables et "segmentés" mais c'est loin d'avoir le même arôme qu'un café qu'on peut choisir et doser soi-même. :wink:


CQFD.

Vous en avez bu déjà du nespresso en fait, or not? :idee:

La configuration dans mon profil


I am Analogeek, and I approve this message.
Avatar de l’utilisateur
Analogeek
Membre HCFR
Membre HCFR
 
Messages: 1182
Inscription Forum: 25 Oct 2007 12:09
Localisation: France d'en bas
  • offline

Message » 09 Fév 2009 19:31

Tu as déjà bu un vrai café, or not ? :mdr:
Mr Eric
Contributeur HCFR 2015
 
Messages: 28396
Inscription Forum: 19 Mai 2004 10:33
Localisation: GT Xbox One = Gugusse
  • offline

Message » 09 Fév 2009 19:33

C'est bien ce qu'il me semblait; tu passeras chez moi un de ces quatre, je te ferais découvrir ce café, et pis on fera un test ABX avec du cellier des dauphins, qu'on rigole un coup. :lol:

La configuration dans mon profil


I am Analogeek, and I approve this message.
Avatar de l’utilisateur
Analogeek
Membre HCFR
Membre HCFR
 
Messages: 1182
Inscription Forum: 25 Oct 2007 12:09
Localisation: France d'en bas
  • offline

Message » 09 Fév 2009 19:34

Analogeek a écrit:C'est bien ce qu'il me semblait; tu passeras chez moi un de ces quatre, je te ferais découvrir ce café, et pis on fera un test ABX avec du cellier des dauphins, qu'on rigole un coup. :lol:


Finalement pour ma part je crois que je vais passer chez astro, au moins y'aura du bon vin et du bon café 8)
lasarce
 
Messages: 1419
Inscription Forum: 24 Jan 2003 0:15
Localisation: bourgoin jallieu
  • offline

Message » 09 Fév 2009 19:36

Comme dit plus haut j'ai une nespresso à la maison et entre un "ristretto" en capsule et le "ristretto" fait avec un bon illy (celui d'italie, pas celui vendu en france car c'est comme les pâtes : c'est pas la même matière première qui est utilisée la-bas et ici 8) ) que je faisais avec ma gaggia y'a comme une différence :wink:
Mr Eric
Contributeur HCFR 2015
 
Messages: 28396
Inscription Forum: 19 Mai 2004 10:33
Localisation: GT Xbox One = Gugusse
  • offline


Retourner vers Bla bla et Home-Cinema

 
  • Articles en relation
    Dernier message