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LE TOPIC DU CAFE (expresso, nespresso, magimix...what else?)

Message » 09 Jan 2016 12:56

Et va-t'on avoir enfin la preuve que Melitta a les seins tout pointus? :mdr: o




bon les gars faut tout faire ici :charte:

Betekaa
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Betekaa
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Message par Google » 09 Jan 2016 12:56

 
 
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Message » 09 Jan 2016 14:06

tfpsly a écrit:
frankxjr a écrit:
La France tu sais ce qu'elle te dit ?
:hehe:

"Ha désolé on a perdu votre colis" ? :hehe:


T'es bien content de trouver hcFR :wink:

Alors mollo sur le french bashing, d'autant plus qu'ici aussi on peut-être livré en moins de 24h. 8)
frankxjr
 
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Message » 09 Jan 2016 14:15

Faut pas confondre French bashing et Poste bashing... 8)
tfpsly
 
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Message » 10 Jan 2016 18:27

Sinon, pour le détartrage, vinaigre blanc ?
frankxjr
 
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Message » 10 Jan 2016 19:19

J'ai déjà fait des recherches à ce sujet (vinaigre blanc pour détartrer une machine Nespresso)... et j'ai obtenu les réponses suivantes:

- 50% disent qu'ils le font et que ça fonctionne bien, en expliquant qu'il faut utiliser telle ou telle dilution.
- 50% disent que ça abime la machine et qu'il vaut mieux utiliser un produit adapté.

Dans le doute j'ai acheté un produit adapté...
stipus
 
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Message » 10 Jan 2016 19:24

Y'en avait pas parmi vous qui disaient utiliser de l'eau déminéralisée pour éviter l'entartrage de la cafetière?
Joich
 
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Message » 10 Jan 2016 19:26

C'est bon ça ? Du café à l'eau déminéralisée ?
stipus
 
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Message » 10 Jan 2016 19:36

Joich a écrit:Y'en avait pas parmi vous qui disaient utiliser de l'eau déminéralisée pour éviter l'entartrage de la cafetière?

Adoucie suffira. Par contre, juste pour tester, buvez une gorgée d'eau déminée (j'ai pas écrit d'eau de minet). Vous m'en direz des nouvelles :hehe: Juste une gorgée, plus, c'est dangereux (je suis sérieux - l'eau déminéralisée est un solvant redoutable des minéraux).
alain_38
 
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Message » 10 Jan 2016 19:51

Les adoucisseurs, c'est bon pour les appareils, mais pas top pour les gens, et l'eau calcaire, c'est bon (en tout cas pas mauvais) pour les gens, mais mauvais pour les appareils... Que faire...
Joich
 
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Message » 10 Jan 2016 19:58

Joich a écrit:Les adoucisseurs, c'est bon pour les appareils, mais pas top pour les gens, et l'eau calcaire, c'est bon (en tout cas pas mauvais) pour les gens, mais mauvais pour les appareils... Que faire...

Pour limiter Na+ (mauvais pour le système cardiovasculaire) dans l'eau adoucie de consommation, il faut mitiger l'eau adoucie en réintroduisant de l'eau brute avec Ca2+.
Ou alors faut décarbonater. :lol: (avec de la chaux). Bon faudra corriger à l'acide après :ane: :ohmg:
alain_38
 
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Message » 10 Jan 2016 23:26

alain_38 a écrit:
Joich a écrit:Y'en avait pas parmi vous qui disaient utiliser de l'eau déminéralisée pour éviter l'entartrage de la cafetière?

Adoucie suffira. Par contre, juste pour tester, buvez une gorgée d'eau déminée (j'ai pas écrit d'eau de minet). Vous m'en direz des nouvelles :hehe: Juste une gorgée, plus, c'est dangereux (je suis sérieux - l'eau déminéralisée est un solvant redoutable des minéraux).


De l'eau minérale, et des détartrages réguliers, c'est encore mieux!
Pourquoi?
Pour des questions d'extraction des arômes, il FAUT des minéraux.
Pour des questions de santé, il FAUT des minéraux.
Pour la survie de la machine, moins consommer de courant (chauffer du calcaire ne sert à rien!), il FAUT détartrer.

En termes de détartrant, le vinaigre blanc (acide acétique) est efficace, mais fatigue certains joints de mauvaise qualité et peut laisser un mauvais goût au café si c'est mal rincé ou si y a des tonnes de tartre qui "éponge" l'acide acétique (et en plus, cela le fait durcir).

Le détartrant vendu à prix d'or est en général à 80% de l'acide acétique et pour les 20% restants, des activateurs genre agent mouillant, antimousse, du détergent (le café est gras), des agents protecteurs (inhibiteur de corrosion)...

Si vous voulez le beurre et l'argent du beurre (bonne eau sans avoir à détarter), le mieux, à défaut d'eau naturellement parfaite, ce sont les cartouches (pro) type bestmax de BWT ou Purity/Aquaquell de Brita, qui, si elles sont bien réglées,décarbonatent mais laissent assez de minéraux pour une bonne extraction. Bon, il faut boire énormément de café et être riche, mais bon, quand on veut...

Par contre, je ne suis pas fan des carafes qui ne permettent pas d'obtenir une filtration adaptée à l'eau qu'on met dedans.
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Message » 11 Jan 2016 15:21

stipus a écrit:C'est bon ça ? Du café à l'eau déminéralisée ?


Non, dégueu, bien sûr, déjà, avec de l'eau minérale, c'est moins bon.

Le vinaigre blanc qui bouffe les joints, c'est l'argument des vendeurs de produits détartrants, pourtant, les conserves maison de cornichons ou légumes au vinaigre dans des bocaux avec joint se font bien ?

Moitié eau moitié vinaigre blanc ça détartre très bien :wink:
frankxjr
 
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Message » 11 Jan 2016 16:21

frankxjr a écrit:Le vinaigre blanc qui bouffe les joints, c'est l'argument des vendeurs de produits détartrants, pourtant, les conserves maison de cornichons ou légumes au vinaigre dans des bocaux avec joint se font bien ?

Moitié eau moitié vinaigre blanc ça détartre très bien :wink:


Ca détartre bien, mais les joints avec du mauvais latex/caoutchouc peuvent "sécher" à la longue. Parole de pro (machines pour CHR).
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Message » 11 Jan 2016 16:50

hmb21000 a écrit:
frankxjr a écrit:Le vinaigre blanc qui bouffe les joints, c'est l'argument des vendeurs de produits détartrants, pourtant, les conserves maison de cornichons ou légumes au vinaigre dans des bocaux avec joint se font bien ?

Moitié eau moitié vinaigre blanc ça détartre très bien :wink:


Ca détartre bien, mais les joints avec du mauvais latex/caoutchouc peuvent "sécher" à la longue. Parole de pro (machines pour CHR).


Je n'ai pas trop de scrupules vu la mouise qu'est ma nouvelle Saeco/Philips, j'ai presque hâte qu'elle décède :mdr:

On JURA mais un peu tard qu'on ne m'y prendra plus. :mdr:
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Message » 12 Jan 2016 10:07

Je viens de boire un nespresso chez ma copine y'a à peine une demie heure, et je confirme un truc : sa machine est neuve (quelques mois) et elle fait du meilleur café que la mienne qui va sur ses 7 ans. (et qui est entretenue et détartrée toussa)

wtf?

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