LE TOPIC DU VIN

[echoes]

Ouiiiiiiiiiiiiiiinnnnnnnnnnnnnnnn !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Docteur M]

Eh oui echoes tu as préféré aller chez Picard faut assumer !

Journée faste pour moi car ça fait un moment que je cherche un Bordeaux supérieur autour de 5 euros qui me plaise vraiment, après pas mal de tentatives peu convaincantes j'ai ouvert hier soir un Château Fonchereau 2000 (tuyau du guide Dussert-Gerber). Eureka !

Essayez-le !

[krisscore]

Je viens d'ouvrir un Labouré-Roi 2000 (Nuits St Georges - Bourgogne) : Je vous dirais ce que j'en pense aprés le repas !!
Chris, amateur de Bordeaux et dubitatif sur le Bourgogne

[lasarce]

Ben moi un petit st joseph 2000 de chez jaboulet.

On sent que le vin n'est pas encore totalement ouvert, les tanins sont peut etre encore trop présents, mais il laisse présager de grandes choses, surtout vu le prix (14.5 euros)

[Syntaxeror]

Fontaine a vin rosé fruité 11.5°/vol . Vin de pays des Alpes de Haute Provence 2002 . 13.70 € / 5L .
Agréable a boire a l'appéritif , barbecue ; mêmes les femmes se laissent tenter !!!!!!!!
acheter a Castellane
ciao

[Indieke]

Château de Berne 2000 rouge, cuvée spéciale Côtes de Provence

Contrairement à leur "Tradition" très décevant, cette cuvée issus de cépages Cabernet Sauvignon et Syrah est très agréable.

Jolis tannins, bien équilibré. Mais ...malgré ses qualités un peu trop "classique", pas très typé et très "à la Bordelaise"! Enfin, c'est bon, c'est le principal!

7.5 /10

[voodoo man blues]

Je viens d'ouvrir un Labouré-Roi 2000 (Nuits St Georges - Bourgogne) : Je vous dirais ce que j'en pense aprés le repas !!
Chris, amateur de Bordeaux et dubitatif sur le Bourgogne

bon alors on l'attend ton CR.... :evil:

Il est pas encore fini ton repas ou quoi ?

[Indieke]

Faut enlever Kriscore du dessous de la table!

[krisscore]

Ca y est j'ai réussi à me relever, ppfffiiooouuuu c'etait dur !!
Bon alors........ bahh comment dire, ça se boit, c'est sûr, mais j'ai été franchement déçu !!! Je trouve que cette bouteille ne vaut pas ses 25 euros !!!
Une fois de plus je me rends compte que le Bourgogne n'est pas fait pour moi, trop léger, trop court en bouche.... Si jeune et pourtant dejà une trés légère oxydation perceptible.... Bref : on ne m'y reprendra plus !!!

[Betekaa]

on ne m'y reprendra plus !!!

c'est bien ce que je me dits quand je reviens de chez Winch ou Kynes, au réveil en ayant mal au c..: on ne me reprendra plus à boire du bourgogne

[Didier HC]

"Les Vignerons du Garlaban" année indeterminée (surement l'année derniere) , rosé, acheté 4 € avec la pizza, CA PIQUE ! je sais pas ce qui pique le plus , le vin ou l'huile de la pizza :) :)


fo vraiement qu'on repasse chez toi , indi :wink:

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

C'est un vignoble appartenant au GOUMS du GARLABAN au moins non ;)
Je pense sincérement que l'huile pique moins enfin en tout cas chez mon pizzaiole ;)

Sinon moi chez Indi je ne bois rien en dessous de 9.5 à sa natation hic notation pardon

[krisscore]

on ne m'y reprendra plus !!!

c'est bien ce que je me dits quand je reviens de chez Winch ou Kynes, au réveil en ayant mal au c..: on ne me reprendra plus à boire du bourgogne

Bah voui je me suis encore une fois laissé embobiner par le grand Winch, mais c'est fini, je ne cèderais plus !!

[Caplam]

Pour ceux qui ont l'Express de la semaine passée. Allez voir par là , à part le bonnat que je ne connais pas, les autres vins sont très bons.

[Indieke]

Hier j'avais le blues!

Résultat: Giscours, Margaux 1986.

Comparé aux autres 86 (voir plus haut) il était plus soiyeux. Clair que Giscours a utulisé plus de Merlot, ce qui adouçit le vin.

Un peu moins de classe que les bijoux plus haut, mais trés agréable et idéal à boire maintenant. Vu qu'il y a moins cabernet, faut plus le laisser en câve!

8.6/10

[Indieke]

Et j'ai encore picollé à Midi

Echeverria Cabernet sauvignon 1997 Chili à 4 €

Bon, rien à dire, bon équilibre, subtil et pas trop chèr!

7.8/10 et si il y avait pas d'autres vins de catégorie superiéure, beaucoup plus!