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Barbecue à Gaz ou au Charbon de bois; quel choix faire ???

Message » 22 Mai 2004 15:29

Les beaux jours arrivant, je voudrais enfin mettre à la casse mon vieux barbecue et en acheter un "sérieux"...
J'ai vu la gamme Weber, et il y a l'embarras du choix. La seule question qui me taraude, c'est : Charbon ou Gaz ?
Qu'utilisez-vous ? Quels sont les avantages de l'un et l'autre en termes de goût (gustatif), praticité, entretien, etc.
Vos avis et votre expérience m'intéressent au plus haut point !
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Message par Google » 22 Mai 2004 15:29

 
 
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Message » 22 Mai 2004 15:47

Au gaz ?
Quelle drole d' idée ;)
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Message » 22 Mai 2004 16:09

Plus sérieusement...?
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Message » 22 Mai 2004 16:15

nico- a écrit:Au gaz ?
Quelle drole d' idée ;)


Un point sur lequel on est d'accord ;-)
Un vrai bbq, c'est à bois / charbon de bois.
Le reste, ce ne sont que des erzats indignent de ce nom !
;-)

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Message » 22 Mai 2004 16:40

Indignes ? Alors pourquoi il semble s'en vendre autant ? Et de plus ils sont souvent deux fois plus chers au gaz...
Au niveau de la santé, chacun sait que les fumées de barbecue sont cancérigènes. Donc les médecins déconseillent l'abus des viandes grillées sur feu de bois très vif.
Est-donc plus sain au gaz ?
J'adore le goût d'une côte de boeuf sur un BBQ au charbon, mais je dois avouer n'en avoir jamais goûté cuit sur un BBQ au gaz...
Quelqu'un a-t-il déjà fait cette expérience extra-terrestre (?)
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Message » 22 Mai 2004 16:43

ogobert a écrit:
nico- a écrit:Au gaz ?
Quelle drole d' idée ;)


Un point sur lequel on est d'accord ;-)
Un vrai bbq, c'est à bois / charbon de bois.
Le reste, ce ne sont que des erzats indignent de ce nom !
;-)


tsss tsss tsss... :roll: ...au sarment de vigne, pas au charbon de bois si on veut du vrai bon barbeq :wink:
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Message » 22 Mai 2004 16:45

Le sarment de vigne le probleme c est que c est long et qu il ne faut pas rater la fenetre... parce que pour en rajouter en cours de route c est pas pratique :)

Le gaz c est un truc de retraité à mon avis...c est pratique mais ca ne ressemble à rien :)
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Message » 22 Mai 2004 16:47

Le top : le barbec au paletuvier pour faire griller la langouste et le tazar sur la plage aux antilles. ;)
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Message » 22 Mai 2004 16:54

Pas Glop a écrit:Indignes ? Alors pourquoi il semble s'en vendre autant ?


Plus pratique à utiliser, pas de bois/charbon à stocker, pas besoin d'attendre que la braise soit préte...
Dans le genre, c'est comme le four à micro-onde par rapport à un four traditonnel...

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Message » 22 Mai 2004 16:55

ogobert a écrit:
Pas Glop a écrit:Indignes ? Alors pourquoi il semble s'en vendre autant ?


Plus pratique à utiliser, pas de bois/charbon à stocker, pas besoin d'attendre que la braise soit préte...
Dans le genre, c'est comme le four à micro-onde par rapport à un four traditonnel...


C'est aussi le seul autoriser par certaine copro pour un barbeq sur le balcon, ceux au charbon de bois étant strictement interdit :wink:
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Message » 22 Mai 2004 17:04

Et ce BBQ sur la terrase du magasin, c'est pour quand ?

PS: pas trop dur ce matin ;-)

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Message » 22 Mai 2004 17:10

ogobert a écrit:Et ce BBQ sur la terrase du magasin, c'est pour quand ?

PS: pas trop dur ce matin ;-)


Je voulais déjà en faire un l'année dernière, mais cette année pourrait bien le voir se concrétiser :wink:

Pour ce matin... :lol: ... Si les 2 trucs qui se balancent sous mes yeux sont bien ce que je pense, j'ai la tête dans le c#l... :lol: :oops:
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Message » 22 Mai 2004 17:18

allucinéma a écrit:Pour ce matin... :lol: ... Si les 2 trucs qui se balancent sous mes yeux sont bien ce que je pense, j'ai la tête dans le c#l... :lol: :oops:


Voilà ce que c'est que de picoler jusqu'à pas d'heure :lol: :lol: :wink:

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Message » 22 Mai 2004 18:59

un BBQ au charbon de bois c'est un BBQ
un BBQ au gaz , c'est une cuisinière .


perso ma cuisine est DANS la maison ;)
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Message » 22 Mai 2004 19:09

C'est bien ce qui me semblait aussi...
Reste plus qu'à trouver un distributeur pour me vendre ça:
http://www.weber.com/bbq/pub/grill/feat ... 821020&t=c
Il a du gaz, mais seulement pour allumer le feu, HAllumer le feuuuu !
A que Glop !
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