Gregouille a écrit:Remonte petit.
Eh oui les beaux jours sont de retour.
Pour le Weber à charbon : il a l'air pas mal mais à quoi donc peut servir ce couvercle ?? Est il à rabattre lors de la cuisson.
Et l'allumage : aussi pratique que ceux avec la soufflerie integrée (ex : le Zephyr de chez castorama.fr) ?
Suite à ce post ... j'ai acheté le weber...A conseiller sans modération, l'allumage est super facile sans aucune soufflerie, l'appel d'air entre les ouies réglables en bas et le dessus permet de doser.
Economie de charbon, avec le couvercle on étouffe plus rapidement le BBQ une fois terminé (à condition de tout fermer)
Le couvercle est en principe à rabattre sur la viande dès le début de cuisson pour bien concentrer la chaleur. Je ne le fait pas souvent...conservateur peut être