LE TOPIC DU CAFE (expresso, nespresso, magimix...what else?)

» 09 Fév 2009 16:42

Sinon j'ai bu du "blue mountain" considere comme le meilleur cafe du monde. C'est jamaicain, tres petites quantites.

J'ai pas aime, trop doux pour moi. Je n'arrive pas acomprendre qu'on le classe si haut.

http://www.meo.fr/boutique/produit.asp?produit_id=55

» 09 Fév 2009 16:44

astrorock a écrit:truc de bobos!

tatata...tu as plusieurs sortes de café dans les nespresso Astro. Les rejetter tous en bloc tient plus du principe que de l'expérience.

» 09 Fév 2009 16:56

mais bien sur boboanalo... :lol:

» 09 Fév 2009 16:57

astrorock a écrit:mais bien sur boboanalo...

tu dois confondre avec un certain S*lvor H*rdin ou un certain K*ron... :mdr:

» 09 Fév 2009 17:02

Sinon, j'adore le 100% maragogype du nicaragua, un grand cru puissant, corpulant.

Le 100% maragogype guatemala est encore plus puissant, superbe equilibre, mon prefere.

» 09 Fév 2009 17:03

Sinon tu connais quoi en cafe analo, a part tes capsules vendues au prix du berylium.

» 09 Fév 2009 17:06

Moi m'en fout, j'ai une senseo et une tassimo a l'appart...en fait, c'est adns le package avec ma femme :lol:

» 09 Fév 2009 17:11

z'etes vraiment des barbares... :roll:

» 09 Fév 2009 17:12

astrorock a écrit:Sinon tu connais quoi en cafe analo, a part tes capsules vendues au prix du berylium.

ben...tout ce qui est classique. Donc pas tes trucs ésotériques. Mais ça m'intéresse bien de gouter. Il fau tdes cafetières spéciales ou ma Seb fera l'affaire? Des boutiques préférées hors la capitale?
café moulu, en grain? j'ai pas de truc à moudre moi...

» 09 Fév 2009 17:15

faut savoir que le cafe est un produit frais et qu'en consequence il faut le conserver dans le noir au frais, donc dans le refrigerateur.

Il s'altere une semaine a peu pres apres qu'il ais ete moulu.

La seb iras tres bien.

» 09 Fév 2009 17:20

astrorock a écrit:faut savoir que le cafe est un produit frais et qu'en consequence il faut le conserver dans le noir au frais, donc dans le refrigerateur.

Il s'altere une semaine a peu pres apres qu'il ais ete moulu.

La seb iras tres bien.

Donc tu te le fais moudre dans la boutique, et tu le bois en une semaine, et tu le conserves au frais. OK. Et question prix? Cher, pas cher? Dans quelle genre de boutique vendent ils tes guantanamo torrefacto ?

» 09 Fév 2009 17:24

Analogeek a écrit: Dans quelle genre de boutique vendent ils tes guantanamo torrefacto ?

Faut aller à Cuba pour ça, c'est un café type robusta qui ne fait pas bon ménage avec de l'arabica. :mdr:

» 09 Fév 2009 17:31

astrorock a écrit:z'etes vraiment des barbares...

Désolé de ne pas avoir la même classe que toi et de ne pas vivre dans THE CITY OF BOBO de france :mdr:

» 09 Fév 2009 17:44

J'ai robert guediguian et ariane ascaride qui habitent a cote de chez moi.

C'est dire. :roll:

» 09 Fév 2009 17:48

En café "commun", trouvable dans les grandes surfaces, mes préférés sont les cafés illy (un peu cher pour du café de grande surface mais rien à voir avec le prix d'un bon café en boutique spécialisée).

Comme cafetiere: une cafetiere italienne "àpacher" (mais chiant à nettoyer)

Avec ça, on a déjà une très très bonne base pour du café de tous les jours (à mon goût bien au dessus des cafés machines)

Sinon, j'ai gouté pas mal de cafés issus de magasins spécialisés (dont des franchements moyens qui se faisaient damer le piont par des cafés de supermarchés). Mes préférés sont en general des arabicas.