Moarf, le WE c'est grande cuisine !
En famille, c'est poulet frites ou moules frites, pas facile à cuisiner ca.... Mais qu'est ce que ca plait a toute la famille !!!
variation, un bon steak haché de boucher frites avec les gros cornichons américains et plein de ketchup....
(les légumes - congelés - c'est tous les autres jours de la semaine)
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Le topic de la bouffe familiale et petites astuces
- Nautil
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lasarce a écrit:Mr Eric a écrit:
absolument génial la vitelotte en purée, ne pas la limiter au truc branchouille qui consiste à en faire de chips. Délicieux avec une sole ou une bonne côte de boeuf
- Mr Eric
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Un truc à noter. Ce n'est pas parce qu'on aime manger qu'on devient des grosses vaches. Il suffit d'être raisonnable. Je mange peu et je ne me ressers jamais deux fois et surtout, jamais entre les repas. Rien que le plaisir... pas les kilos. Je pèse 76 kg pour 1,71 m. A mon âge, c'est correct, je pense.
Dernière édition par papinova le 23 Fév 2011 16:42, édité 1 fois.
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J'ai établi une entente de co-existence pacifique avec le temps : il ne me poursuit pas, je ne le fuis pas. Un jour nous nous rencontrerons. (Mario Lago)
- papinova
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Nautil a écrit:Moarf, le WE c'est grande cuisine !
En famille, c'est poulet frites ou moules frites, pas facile à cuisiner ca.... Mais qu'est ce que ca plait a toute la famille !!!
variation, un bon steak haché de boucher frites avec les gros cornichons américains et plein de ketchup....
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le poulet frite un grand classique ! le truc : faire un beurre persillé, décoller la peau du poulet et glisser le beurre entre la peau et la chair (pas d'inquiétude, c'est facile à faire), mettre au four à la broche comme d'hab'
- Mr Eric
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papinova a écrit:gloinfred a écrit:
Il y a un des deux cassoulets qui contient de la tomate et l'autre non (parce que bien sur, les gens qui s'y interressent savent qu'il y a le cassoulet toulousain et le cassoulet de Castelnaudary et qu'il n'y RIEN à voir )
Je ne me souviens jamais qui a quoi
Par contre,d ans ta recette, tu mets de la cote de porc Je n'ai jamais mangé de cassoulet comme ça (uniquement des confits de canard chez moi)
Oui, c'est pour ça que j'ai précisé... "le mien" qui est avec la tomate et plutôt Languedocien. L'autre, le sans tomate est l'Ariégeois, qu'il m'arrive également d'apprécier, l'Ariège étant proche de chez moi en Haute-Garonne et que j'ai des potes Ariégeois. Dans le mien, je préfère mettre des costellous. Costellous qu'il m'arrive aussi de faire à la Texane au barbeuc. Très bon aussi.
De toute façon, un des trucs les plus importants dans le cassoulet, c'est la qualité des haricots (et c'est malheureusement un des éléments qui est souvent négligé)
- gloinfred
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Tout à fait !
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- papinova
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Et les harengs/pommes à l'huile... C'est pas délicieux, ça ? Je m'en fais un repas par semaine... c'est bon pour le cholestérol.
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- papinova
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"Je pèse 76 kg pour 1,71 m. A mon âge, c'est correct, je pense"
C'est pas mal quand même , on doit bien manger a la maison....
Je pèse 10Kg de moins pour la même taille, peu importe l'age, faut se sentir bien ! Son poids de forme quoi !
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Je pèse 10Kg de moins pour la même taille, peu importe l'age, faut se sentir bien ! Son poids de forme quoi !
- Nautil
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- Localisation: Yvelines
moi je pèse 10 kg de moins aussi pour plus de 10 cm de plus, mais je suis svelte aussi. comment croyez vous que je pécho
- Analogeek
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- Localisation: 6-9 / 0-7
Les tablettes de chocolat, Faut pas que les manger !
(différentes formules: http://www.distrimed.com/divers/page_poids.htm)
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- Nautil
- Messages: 1689
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Nautil a écrit:Les tablettes de chocolat, Faut pas que les manger !
(différentes formules: http://www.distrimed.com/divers/page_poids.htm)
quelle que soit la formule utilisée je suis en surpoids
- Mr Eric
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- Inscription Forum: 19 Mai 2004 10:33
ben dis donc je suis en sous poids dans toutes
bon j'avais oublié mon metre ruban dans mon autre sac a main alors la circonf du poignet je l'ai fais a l'arrache
bon j'avais oublié mon metre ruban dans mon autre sac a main alors la circonf du poignet je l'ai fais a l'arrache
- Analogeek
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Mr Eric a écrit:Nautil a écrit:Les tablettes de chocolat, Faut pas que les manger !
(différentes formules: http://www.distrimed.com/divers/page_poids.htm)
quelle que soit la formule utilisée je suis en surpoids
tant que tu n'es pas surmoi
Sigmund Betekaa
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Attention, il se peut que ce post comporte des private joke navrantes, des poils de troll, voire des morceaux de boulets. Employé de l'année 2015. Aussi connu comme Admin dada. M'embêtez pas.
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Betekaa - Membre d'Honneur
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66kg pour 1m81, c'est clairement pas gros. va falloir que tu bouffes les harengs pommes à l'huile de papinova
- Mr Eric
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Betekaa a écrit:Mr Eric a écrit:
quelle que soit la formule utilisée je suis en surpoids
tant que tu n'es pas surmoi
Sigmund Betekaa
avant que je sois sur toi, va falloir que j'en parle à ma femme
- Mr Eric
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