Je vais en vacances à Saint Martin prochainement.
Certains connaissent des crus à découvrir et à ramener?
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Modérateurs: Modération Forum Bla bla, Le Bureau de l’Association HCFR • Utilisateurs parcourant ce forum: martinst4, Mr Eric, poilau, Sietch31, TELLOUCK, wopr et 122 invités
Amateurs de rhums.
- pleindastuss
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- Localisation: Auray
pleindastuss a écrit:Je vais en vacances à Saint Martin prochainement.
Certains connaissent des crus à découvrir et à ramener?
Tu peux essayer de trouver le rhum Pyrat, mis en bouteille a Anguilla
- gpqpptdp
- Messages: 1365
- Inscription Forum: 20 Jan 2004 23:53
- Localisation: 77
Bon il faut que je goute à nouveau car ma première expérience n'est pas entièrement concluante.
Je n'ai pas l'habitude de boire du rhum autrement qu'assez rarement dans des cocktails ou avoir son parfum dans des pâtisseries.
Alors du coup avec ce vieux rhum j'avais juste ces repëres là aussi je n'ai pas retrouvé le gout du rhum
C'est assez déstabilisant car j'avais l'impression d'un vieil alcool assez doux et parfumé mais dont je n'arrivais pas à déterminer l'origine.
Est ce que j'ai aimé ? oui mais honnêtement sans plus et mon épouse qui en a aussi bu deux ou trois gorgées préfère mes whisky nippons.
Comme quoi sans culture en la matière ce n'est pas évident d'avoir une opinion juste.
Donc à suivre
Je n'ai pas l'habitude de boire du rhum autrement qu'assez rarement dans des cocktails ou avoir son parfum dans des pâtisseries.
Alors du coup avec ce vieux rhum j'avais juste ces repëres là aussi je n'ai pas retrouvé le gout du rhum
C'est assez déstabilisant car j'avais l'impression d'un vieil alcool assez doux et parfumé mais dont je n'arrivais pas à déterminer l'origine.
Est ce que j'ai aimé ? oui mais honnêtement sans plus et mon épouse qui en a aussi bu deux ou trois gorgées préfère mes whisky nippons.
Comme quoi sans culture en la matière ce n'est pas évident d'avoir une opinion juste.
Donc à suivre
- TELLOUCK
- Messages: 5604
- Inscription Forum: 05 Nov 2005 15:00
je confirme que le vieux rhums me fait penser à du cognac plutôt qu'au rhum agricole
La configuration dans mon profil
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Thierry.P - Modération Rencontres
- Messages: 13123
- Inscription Forum: 20 Sep 2001 2:00
- Localisation: 31
Comme j'avais acheté 2 bouteilles du Diplomatico j'en ai offerte une hier à mon père qui l'a beaucoup apprécié.
Il en a repris 3 fois,mais je vous rassure à chaque fois une petite dose.
aprés en avoir bu à nouveau moi aussi je commence vraiment à aimer
Bon sinon le danger c'est que cela se boit vraiment facilement.
Il en a repris 3 fois,mais je vous rassure à chaque fois une petite dose.
aprés en avoir bu à nouveau moi aussi je commence vraiment à aimer
Bon sinon le danger c'est que cela se boit vraiment facilement.
- TELLOUCK
- Messages: 5604
- Inscription Forum: 05 Nov 2005 15:00
Thierry.P a écrit:je confirme que le vieux rhums me fait penser à du cognac plutôt qu'au rhum agricole
Si je peux me permettre , il existe des rhums vieux agricoles
http://www.lacompagniedurhum.com/damois ... MOI_10.cfm
Le rhum agricole est issus de la canne a sucre (rhum produit dans les antilles francaises et à la reunion) , il est different du rhum artisanal (fait essentiellement dans les regions anglaises et espagnols),qui lui provient de la melasse de la canne à sucre ...
Personnellement je prefere le deuxieme type de rhum car ce dernier est possede en bouche moins de puissance
- gpqpptdp
- Messages: 1365
- Inscription Forum: 20 Jan 2004 23:53
- Localisation: 77
oui,tu as raison, l'appelation Vieux rhum n'est pas la bonne,; Je souhaitais faire la différence entre les rhums agricole et les rhums dont on parle sur ce topic.
Dans les rhums vieux agricole, celui que je préfère est le bielle
Dans les rhums vieux agricole, celui que je préfère est le bielle
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Thierry.P - Modération Rencontres
- Messages: 13123
- Inscription Forum: 20 Sep 2001 2:00
- Localisation: 31
Thierry.P a écrit:je confirme que le vieux rhums me fait penser à du cognac plutôt qu'au rhum agricole
+1
- Analogeek
- Messages: 1290
- Inscription Forum: 25 Oct 2007 12:09
- Localisation: 6-9 / 0-7
gpqpptdp a écrit:moi j'utilise des verres specialement étudiés pour le rhum..
http://www.boutique-rhum.com/cadeau-rhu ... par-4.html
Ce sont des verres à degustation de chef et sommelier qui sont utilisables aussi bien pour le rhum que le whisky.
- metallicam
- Messages: 4961
- Inscription Forum: 28 Juil 2008 19:32
- Localisation: Bordeaux
Ce midi, apres un bon repas, j'ai pris celui la :
Origine : Trinidad et Tobago
Trés bien ! Trés parfumé, très doux au palais . Vraiment très agréable.
Origine : Trinidad et Tobago
Trés bien ! Trés parfumé, très doux au palais . Vraiment très agréable.
- captain
- Messages: 4871
- Inscription Forum: 28 Mar 2003 12:03
- Localisation: Hauts de France :-)
Bonjour @ tous ,
Petit article sur le Rhum .
http://www.liberation.fr/vous/2013/04/1 ... ums_897259
Et voici le resultat du
Rhums agricoles (et pur jus) blancs :
Or : Rhum TOUCAN – blanc – 50% – Guyane française
Argent : Rhum DAMOISEAU – Cœur de blanc – 50% Guadeloupe
Bronze : Rhum LA BELLE CABRESSE – blanc – 50% – Guyane française
Rhums agricoles ambrés & élevés sous bois
Or : LA MAUNY – 1749 – 40% Martinique
Argent : Rhum HSE – Elevé sous Bois – 42% Martinique
Bronze : Rhum TROIS RIVIERES – Ambré – 40% Martinique
Rhums agricoles vieux 3 à 6 ans
Or : TROIS RIVIERES – 5 ans – 40% – Martinique
Argent : LA MAUNY – VO – 40% – Martinique
Bronze : Rhum DEPAZ – VSOP – 45% & Rhum JM – VSOP – 43% – Martinique
Rhums agricoles vieux plus de 6 ans
Or : BALLY – 2002 – 43% Martinique
Argent : LA MAUNY – XO – 40% Martinique
Bronze : SAINT JAMES – 12 ans – 43% Martinique
Rhums traditionnels blancs
Or : DIPLOMATICO – Blanco Reserva – 40% Venezuela
Argent : NEW GROVE – blanc – 40% Ile Maurice
Bronze : ANGOSTURA – Butterfly – 37,5% Trinidad & Tobago
Rhums traditionnels ambrés
Or : DZAMA – Cuvée Noire Prestige – 40% Madagascar
Argent : SMITH & CROSS – Navy Strength – 57% Jamaïque
Bronze : BACARDI – Gold – 37,5% Porto-Rico
Rhums traditionnels vieux 3 à 6 ans
Or : ENGLISH HARBOUR – 5 ans – 40% Antigua
Argent : NEW GROVE – Old Tradition 5yo – 40% Ile Maurice
Bronze : HAVANA CLUB – Añejo Especial – 40% Cuba
Rhums traditionnels vieux plus de 6 ans
Or : RUM NATION – 2001 – 10 ans – 40% Barbade
Argent : SANTA TERESA – 1796 – 40% Venezuela
Bronze : OLD DISTILLER – 12 ans – 40% République Dominicaine
Petit article sur le Rhum .
http://www.liberation.fr/vous/2013/04/1 ... ums_897259
Et voici le resultat du
Rhums agricoles (et pur jus) blancs :
Or : Rhum TOUCAN – blanc – 50% – Guyane française
Argent : Rhum DAMOISEAU – Cœur de blanc – 50% Guadeloupe
Bronze : Rhum LA BELLE CABRESSE – blanc – 50% – Guyane française
Rhums agricoles ambrés & élevés sous bois
Or : LA MAUNY – 1749 – 40% Martinique
Argent : Rhum HSE – Elevé sous Bois – 42% Martinique
Bronze : Rhum TROIS RIVIERES – Ambré – 40% Martinique
Rhums agricoles vieux 3 à 6 ans
Or : TROIS RIVIERES – 5 ans – 40% – Martinique
Argent : LA MAUNY – VO – 40% – Martinique
Bronze : Rhum DEPAZ – VSOP – 45% & Rhum JM – VSOP – 43% – Martinique
Rhums agricoles vieux plus de 6 ans
Or : BALLY – 2002 – 43% Martinique
Argent : LA MAUNY – XO – 40% Martinique
Bronze : SAINT JAMES – 12 ans – 43% Martinique
Rhums traditionnels blancs
Or : DIPLOMATICO – Blanco Reserva – 40% Venezuela
Argent : NEW GROVE – blanc – 40% Ile Maurice
Bronze : ANGOSTURA – Butterfly – 37,5% Trinidad & Tobago
Rhums traditionnels ambrés
Or : DZAMA – Cuvée Noire Prestige – 40% Madagascar
Argent : SMITH & CROSS – Navy Strength – 57% Jamaïque
Bronze : BACARDI – Gold – 37,5% Porto-Rico
Rhums traditionnels vieux 3 à 6 ans
Or : ENGLISH HARBOUR – 5 ans – 40% Antigua
Argent : NEW GROVE – Old Tradition 5yo – 40% Ile Maurice
Bronze : HAVANA CLUB – Añejo Especial – 40% Cuba
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Bronze : OLD DISTILLER – 12 ans – 40% République Dominicaine
- gpqpptdp
- Messages: 1365
- Inscription Forum: 20 Jan 2004 23:53
- Localisation: 77
Allez après un Botran somme toute sympa je viens d'acheter un Diplomatico Exclusiva Reserva.
Je vous dirais ce que j'en penses
Je vous dirais ce que j'en penses
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Oled Sony 65AG9 - Zidoo UHD3000 et Z9X - Squeezebox touch - Denon AVC-A1H - B&W CM10-CM7-CMC2-CM1 pieds isoacoustics - Caissons B&W DB1D et PV1 - Full Audioquest
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DAVEYBROTHERS - Membre HCFR
- Messages: 6845
- Inscription Forum: 25 Juin 2008 13:42
- Localisation: Pas loin de je ne sais où.
Ca y est ! , en vacances, je me suis acheté un ZACAPA 23 ans et un MATHUSALEM 15 ans
J'ai pas encore gouté, mais je vous dirai ce que j'en pense dés que j'aurai mis le nez dedans !
J'ai pas encore gouté, mais je vous dirai ce que j'en pense dés que j'aurai mis le nez dedans !
- captain
- Messages: 4871
- Inscription Forum: 28 Mar 2003 12:03
- Localisation: Hauts de France :-)
Le dernier acheté : le don papa, un vieux rhum des philippines, nuste une pure merveille, le meilleur que j'ai gouté à ce jour
- metallicam
- Messages: 4961
- Inscription Forum: 28 Juil 2008 19:32
- Localisation: Bordeaux
[dailymotion][/dailymotion]
J'aurais dis armagnac pour ma part. Enfin bon bref c'est pas du tout mon truc le rhum vieux, ce gout de bois et de caramel qui gache tout
Bon allez, pour ce soir c'est ti punch rhum bielle
Analogeek a écrit:Thierry.P a écrit:je confirme que le vieux rhums me fait penser à du cognac plutôt qu'au rhum agricole
+1
J'aurais dis armagnac pour ma part. Enfin bon bref c'est pas du tout mon truc le rhum vieux, ce gout de bois et de caramel qui gache tout
Bon allez, pour ce soir c'est ti punch rhum bielle
- lasarce
- Messages: 1419
- Inscription Forum: 24 Jan 2003 0:15
- Localisation: bourgoin jallieu
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