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LE TOPIC DU CAFE (expresso, nespresso, magimix...what else?)
combien?
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Attention, il se peut que ce post comporte des private joke navrantes, des poils de troll, voire des morceaux de boulets. Employé de l'année 2015. Aussi connu comme Admin dada. M'embêtez pas.
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Betekaa - Membre d'Honneur
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Dans ma boite, c'est les prix pour une nespresso. (30 balles avec le CE)
- Analogeek
- Messages: 1290
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- Localisation: 6-9 / 0-7
Betekaa a écrit:combien?
C'est marqué,faut lire un peu
8h36 c'est trop tôt pour un admin ?
- puppetmaster
- Messages: 1532
- Inscription Forum: 05 Juil 2007 17:50
- Localisation: Côtes D'Armor
je ne m'appelle pas analo, je n'ai pas de spoiler sur ma voiture
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Betekaa - Membre d'Honneur
- Messages: 52148
- Inscription Forum: 15 Jan 2002 2:00
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Faut prendre une polo
- puppetmaster
- Messages: 1532
- Inscription Forum: 05 Juil 2007 17:50
- Localisation: Côtes D'Armor
Chez Nespresso la puissance joue t'elle un rôle sur le gout du café ?
J'ai une machine de base 19 bars et 1200 ou 1300 w et j'envisage d'acheter une Maestria à 2300 watt.
Elle chauffe évidement plus vite mais quid du goût du café avec cette puissance plus importante ?
J'ai une machine de base 19 bars et 1200 ou 1300 w et j'envisage d'acheter une Maestria à 2300 watt.
Elle chauffe évidement plus vite mais quid du goût du café avec cette puissance plus importante ?
- TELLOUCK
- Messages: 5604
- Inscription Forum: 05 Nov 2005 15:00
Logiquement, ça ne change rien.
- gloinfred
- Messages: 5414
- Inscription Forum: 20 Mar 2008 16:15
- Localisation: Provence
gloinfred a écrit:Logiquement, ça ne change rien.
Si je puis me permettre, pas forcément.
Pour extraire des arômes d'une mouture de café, il faut de l'eau, des minéraux et de la chaleur (et de la pression)
Si on reste avec un thermoblock, entre une petite puissance et une grosse puissance de chauffe, la différence va se jouer sur la stabilité de la température de l'eau au long du service (parfois même au cours de l'extraction pour une tasse).
2300W, c'est beaucoup quand même (les machines à chaudière ont ce genre de puissance), sauf peut être pour produire de la vapeur en grande quantité!
- hmb21000
- Messages: 98
- Inscription Forum: 26 Fév 2009 16:30
hmb21000 a écrit:gloinfred a écrit:Logiquement, ça ne change rien.
Si je puis me permettre, pas forcément.
Pour extraire des arômes d'une mouture de café, il faut de l'eau, des minéraux et de la chaleur (et de la pression)
Si on reste avec un thermoblock, entre une petite puissance et une grosse puissance de chauffe, la différence va se jouer sur la stabilité de la température de l'eau au long du service (parfois même au cours de l'extraction pour une tasse).
2300W, c'est beaucoup quand même (les machines à chaudière ont ce genre de puissance), sauf peut être pour produire de la vapeur en grande quantité!
En fait, c'est pour ça que je disais que ça ne devait pas changer grand chose au final. 1200W, c'est déjà pas mal pour chauffer une tasse de café.
- gloinfred
- Messages: 5414
- Inscription Forum: 20 Mar 2008 16:15
- Localisation: Provence
faut lancer un test en double aveugle tout ça
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Betekaa - Membre d'Honneur
- Messages: 52148
- Inscription Forum: 15 Jan 2002 2:00
- Localisation: omnichiant
Ce n'est pas idiot car je n'ai vu aucun test pour comparer 2 machines Nespresso.
Sinon pour la puissance hmb21000 a raison car ce modèle Maestria permet de faire de la vapeur.
Sinon pour la puissance hmb21000 a raison car ce modèle Maestria permet de faire de la vapeur.
- TELLOUCK
- Messages: 5604
- Inscription Forum: 05 Nov 2005 15:00
TELLOUCK a écrit:Chez Nespresso la puissance joue t'elle un rôle sur le gout du café ?
J'ai une machine de base 19 bars et 1200 ou 1300 w et j'envisage d'acheter une Maestria à 2300 watt.
Elle chauffe évidement plus vite mais quid du goût du café avec cette puissance plus importante ?
je pense effectivement que la differente de puissance est du au systeme de buse a vapeur (pour faire les cappuccino) qui est absent sur les nespresso de base.
- jujulolo
- Messages: 24129
- Inscription Forum: 22 Juil 2002 12:06
- Localisation: Nice
si qqun veut bien démonter les 2 modèles pour en être sur
Just DIY
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Betekaa - Membre d'Honneur
- Messages: 52148
- Inscription Forum: 15 Jan 2002 2:00
- Localisation: omnichiant
IL faut surtout une température thermo régulée. Plus tu as de pression et plus la T° cible est facile à atteindre( 85°C, de mémoire)
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Ceux qui ne savent rien en savent toujours autant que ceux qui n'en savent pas plus qu'eux
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Thierry.P - Modération Rencontres
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Rien de tel qu une senseo pour du bon café
- Kolian
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