Z'aimez la bière ?

» 09 Déc 2016 20:17

Elles étaient franchement bonnes, mais fortes en alcool, je crois qu'elles étaient un temps distribuées en France par une autre entreprise, mais ça fait bien longtemps que je n'en ai pas bu.

» 30 Oct 2019 14:23

Allez ! On Up tout ça :grad:

Il y a 6 mois mon magasin de quartier a quadruplé son rayonnage de bière

Beaucoup d'IPA notamment US
pratiquement pas de Stout ou de brunes :cry:

A chaque fois que je vais faire mes courses je repars avec une bière différente pour tester

» 30 Oct 2019 14:49

Excellente idée de relancer le sujet.. :bravo:

En Belgique également, on assiste à une espèce de folie autour des micro-brasseries...
Le secteur ronronnait gentiment, et puis les américains sont venus donner un grand coup de pied dans la fourmilière il y a quelques années.
Donc énormément de personnes se sont dit que eux aussi pouvaient se lancer dans la fabrication de la bière (principalement des cadres trentenaires ou quadragénaires qui voulaient "donner un nouveau sens à leur vie" (je caricature... :ane:

))

Bref, beaucoup de nouvelles brasseries, un nombre hallucinant de nouvelles bières les plus farfelues les unes que les autres. Avec l'étiquette qui va bien..

Mais il ne suffit pas de faire un nouveau brassin toute les semaines avec une nouvelle étiquette pour se prétendre brasseur..
Beaucoup de cochonneries quand même..

Ceci-dit, quelques très bonnes découvertes récemment.

Dont les bières de la brasserie de Jandrain-Jandrenouille (patelin avec le patronyme le plus invraisemblable).
Dont celle-ci qui est une merveille..

Du côté néerlandophone du pays, j'ai un faible pour la brasserie "De Dochter van de Korenaar (la fille du meunier).
Ils ont une série de bières vieillies en fût de Whisky tourbé.. un délice. Mais cher. (7€ la bouteille de 33 cl).

» 30 Oct 2019 14:57

Moi j'adore les Brewdog… La Punk IPA, une référence! :love:

Et puis je suis brasseur amateur entre 2 films dans mon home cinema! ;-)

» 30 Oct 2019 17:28

roland_de_lassus a écrit:Excellente idée de relancer le sujet..

En Belgique également, on assiste à une espèce de folie autour des micro-brasseries...
Le secteur ronronnait gentiment, et puis les américains sont venus donner un grand coup de pied dans la fourmilière il y a quelques années.
Donc énormément de personnes se sont dit que eux aussi pouvaient se lancer dans la fabrication de la bière (principalement des cadres trentenaires ou quadragénaires qui voulaient "donner un nouveau sens à leur vie" (je caricature... ))

Dans les recentes que j'ai testé il y a les Brooklyn Brewery

Brooklyn Lager (bonne surprise)
Brooklyn Defender IPA
Brooklyn East IPA

Pour l'anecdote la Nouvelle directrice de Microsoft Xbox France brasse sa propre biere IPA

=> https://news.xbox.com/fr-fr/2019/10/11/ ... 331Lt2R.01

» 30 Oct 2019 17:41

Darkhan a écrit:Allez ! On Up tout ça

Il y a 6 mois mon magasin de quartier a quadruplé son rayonnage de bière
Beaucoup d'IPA notamment US
pratiquement pas de Stout ou de brunes
A chaque fois que je vais faire mes courses je repars avec une bière différente pour tester

Isopropyl alcohol C₃H₈O. Excellent nettoyant pour les lunettes (1) :bravo:

(1) voire même pour les wafers en silicium. :hein:

» 30 Oct 2019 18:00

J'aime pas l'IPA, trop amer.

» 30 Oct 2019 18:02

Très mauvais pour l'ADN. :grad:

» 30 Oct 2019 18:13

Une de mes préférées :love:

En brune

En fruitée

En ambrée

Ou

» 30 Oct 2019 18:20

La Triple Karmeliet reste une bière de référence.
Au fût, c'est juste une tuerie.
Je donne volontiers un bac de bières-à-la-mode contre un verre de celle-là... :love:

» 30 Oct 2019 18:21

roland_de_lassus a écrit:La Triple Karmeliet reste une bière de référence.
Au fût, c'est juste une tuerie.
Je donne volontiers un bac de bières-à-la-mode contre un verre de celle-là...

Toutafé

Et sinon, de temps en temps aussi une Cornet, Chimay ou Westmalle

» 30 Oct 2019 19:14

wopr a écrit:En ambrée

J'aime beaucoup la Kwak
d'ailleurs ce matin j'en ai acheté pour une soirée pizza/biere avec des amis

Par contre le verre à cocher , le dernier resto qui m'a servie une biere là dedans il ne m'a pas vu y revenir :zen:

roland_de_lassus a écrit:La Triple Karmeliet reste une bière de référence.
Au fût, c'est juste une tuerie.
Je donne volontiers un bac de bières-à-la-mode contre un verre de celle-là...

Pas encore essayé mais j'en ai vu dans mon magasin juste à coté des kwak
je testerai la prochaine fois :bravo:

» 30 Oct 2019 19:27

En bonne bière avec le verre sympa qui va avec, il y a la Corne

J'ai pas mal de verres de ce type chez moi, Kwak, Corne, Rince Cochon, Cuvée des Trolls, Bush, Paix Dieu (que j'ai la chance d'avoir gratuitement via un membre de ma famille qui tient des bars sur Lille et que j'utilise avec les bières ) .

» 30 Oct 2019 19:31

Un vrai piège, le verre à Kwak :lol:

C'est pas gentil, mais j'ai un plaisir fou à voir ceux qui en boivent pour la première fois :mdr:

» 30 Oct 2019 19:44

c'est vrai sur le coup c'est rigolo de voir ses potes s'etouffer avec leur biere :ko:

Mais pour moi c'est un gadget sans interet

C'est mauvais signe pour moi quant un etablissement a besoin de ce genre fioriture pour attirer l'attention

Le dernier restau-bar où je suis allé l'imposait pour toutes ses bieres :hein:

... la biere était quelconque et ils se sont trompés sur 2 commandes sur les 3 qu'on était