Amateurs de whisky ? Conseils avises ?

[canaille17]

bonjour

mon breuvage preferé.
decouvert suite à un cadeau d'un client et depuis,adopté.
un presence en bouche tout en longueur,un gout legerement salé hummmmmmmmmm

https://www.whisky.fr/yoichi-non-age-3455.html

[Scudabear]

Alors là, changement de registre, de la tourbe du fumé, une très belle longueur en bouche, et si on a bien pris le soin de l'aérer la taux d'alcool se fait complétement oublier.

A+
Velvet

Quasi obligé avec beaucoup de cask strength vu leur degré d'alcool
En digestif, avec un verre d'eau minérale (la plus neutre possible), c'est agréable car ca fait ressortir les arômes avec encore plus de "séparation" (je sais pas si je suis clair, là )

[Scudabear]

bonjour

mon breuvage preferé.
decouvert suite à un cadeau d'un client et depuis,adopté.
un presence en bouche tout en longueur,un gout legerement salé hummmmmmmmmm

https://www.whisky.fr/yoichi-non-age-3455.html

Le Yoichi 10 ans est un de mes whiskies japonais favoris (voire même des whiskies toutes nationalités confondues), mais on n'en trouve plus, ou alors à des prix délirants. Par contre je n'ai pas goûté le non-age.

Idem avec celui qui m'avait fait chavirer, un Hibiki 17 ans

[Le percheron]

The Edradour : plus petite distillerie d'Ecosse, mais un des wisky les plus équilibré (un peu comme un Macallan).

[roland_de_lassus]

Tu veux dire un vrai (le Macallan) ?

[Le percheron]

Je ne comprend pas. Y en a t'il de faux ?

[roland_de_lassus]

Il y a eu dans les années 1990/2000 un scandale autour des Macallan contrefaits, principalement apparus en Italie lors de mises aux enchères..
Encore récemment, avec ce chinois qui a bu un Whisky à 10.000$ le verre en Suisse (un soi-disant Macallan de 1878).

Edit: Plus d'infos sur le site scotchwhisky.com: Recalling the great fake Macallan scandal

[JLC82]

Petite decouverte taiwanaise : kavalan


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[TELLOUCK]

bonjour

mon breuvage preferé.
decouvert suite à un cadeau d'un client et depuis,adopté.
un presence en bouche tout en longueur,un gout legerement salé hummmmmmmmmm

https://www.whisky.fr/yoichi-non-age-3455.html

Le Yoichi 10 ans est un de mes whiskies japonais favoris (voire même des whiskies toutes nationalités confondues), mais on n'en trouve plus, ou alors à des prix délirants. Par contre je n'ai pas goûté le non-age.

Idem avec celui qui m'avait fait chavirer, un Hibiki 17 ans

Hibiki 17 ans
Tu remues le couteau dans dans la plaie, je n'ai plus les moyens de me le payer alors qu'il y a encore 4 ans on trouvait des bouteilles à 80/90 euros.

[roland_de_lassus]

Un petit article sur le Whisky Alsacien..



Quelqu'un en a déjà testé ?

[canaille17]

bonjour

mon breuvage preferé.
decouvert suite à un cadeau d'un client et depuis,adopté.
un presence en bouche tout en longueur,un gout legerement salé hummmmmmmmmm

https://www.whisky.fr/yoichi-non-age-3455.html

Le Yoichi 10 ans est un de mes whiskies japonais favoris (voire même des whiskies toutes nationalités confondues), mais on n'en trouve plus, ou alors à des prix délirants. Par contre je n'ai pas goûté le non-age.

+1
c est pour ces raisons que je le bois en solitaire.....(ou bien avec mon grand garçon,lors de moments "entre hommes")
je culpabilise à chaque fois ...enfin,pas trop longtemps non plus

[Scudabear]

Un petit article sur le Whisky Alsacien..



Quelqu'un en a déjà testé ?

Oui, pas plus tard que fin septembre, à l'occasion d'un voyage pro en Alsace (hébergé par des amis le soir )
C'était celui-là :



Fort agréable : très fruité, pas une once d'agressivité, assez long en bouche... la prochaine fois j'en ramène !

[rmsk]

Ah ! Je savais bien qu'on avait un fil sur le whisky !

Remy (déterrage de topic)

[Velvet]

du chocolat au whisky il n'y a qu'un pas mon colonel

A+
Velvet

[rmsk]

Sans aller chercher les whisky d'exception, il y en a deux, à moins de 50€, que j'aime décidément bien : le Dalwinnie 15 ans et le Nikka from the barrel (un blended japonais, pourtant).

Remy