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Modérateurs: Modération Forum Bla bla, Le Bureau de l’Association HCFR • Utilisateurs parcourant ce forum: chuinouvo, Franck1, laurent martiarena, led balloon, papinova, portenawak, Red Adair, TELLOUCK, wopr et 161 invités
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Merci de bien respecter la Charte HCFR, l'espace de loisirs proposé ici n'étant pas destiné à être un défouloir ou une foire d'empoigne.
Et pour mémoire, la Charte HCFR est directement consultable ici : Charte Forum HCFR
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La meilleure salade verte
» 29 Nov 2019 19:23
Quelle est selon vous la meilleure salade verte que vous ayez mangé (quelle variété), et dites pourquoi.
- Rif hi-fi
- Messages: 6051
- Inscription Forum: 25 Jan 2008 0:39
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» 29 Nov 2019 19:35
Mesclun, melange de pousses de differentes salades inventė par les moines du monastere de cimiez a nice
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Mesclun
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Mesclun
- jujulolo
- Messages: 24130
- Inscription Forum: 22 Juil 2002 12:06
- Localisation: Nice
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» 29 Nov 2019 19:57
la meilleur salade verte que j'ai mangé c'est celle avec des gésiers de canard ! 
- laurent martiarena
- Messages: 2978
- Inscription Forum: 12 Aoû 2013 13:07
- Localisation: vernegues, bouches du rhône
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» 29 Nov 2019 20:04
laurent martiarena a écrit:la meilleur salade verte que j'ai mangé c'est celle avec des gésiers de canard !
Alors, 1 petite frisée, 250 g de gésiers confits, 50 g de cerneaux de noix, sauce à l'échalote.
A+
Edit: il existe une variante luxe avec en plus 4 escalopes de foie gras et 150 g de pleurotes.
- Robert64
- Contributeur HCFR
- Messages: 5320
- Inscription Forum: 12 Sep 2006 15:40
- Localisation: Sud Ouest
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» 29 Nov 2019 20:27
Perso je remplace gesiers par foies de volailles.
A la poele,flambes au vinaigre balsamique.
Pui hop,incorpores a la salade ( echalotte,petits oignons,) et rates du touquet.
Phil
A la poele,flambes au vinaigre balsamique.
Pui hop,incorpores a la salade ( echalotte,petits oignons,) et rates du touquet.
Phil
- adpcol
- Membre HCFR
- Messages: 30470
- Inscription Forum: 18 Mai 2004 7:58
- Localisation: 78
-
» 29 Nov 2019 20:59
Sans vouloir faire mon chieur, dans vos histoires, c'est pas vraiment la salade qu'est bonne 
- Joich
- Messages: 1132
- Inscription Forum: 11 Fév 2004 18:33
- Localisation: France d'en dessous
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» 29 Nov 2019 21:01
- Analogeek
- Messages: 1293
- Inscription Forum: 25 Oct 2007 12:09
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» 29 Nov 2019 21:04
Surtout que la salade, sans la sauce, autant bouffer du gazon...
Aboulez vos recettes de vinaigrette!
Aboulez vos recettes de vinaigrette!
- Joich
- Messages: 1132
- Inscription Forum: 11 Fév 2004 18:33
- Localisation: France d'en dessous
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- adpcol
- Membre HCFR
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» 29 Nov 2019 21:45
Joich a écrit:Surtout que la salade, sans la sauce, autant bouffer du gazon...
Aboulez vos recettes de vinaigrette!
Ca au moins, ça me parle... issue d'un conflit entre ma femme et moi... Mais bordel, quel plaisir de bouffer de l'herbe si elle n'est pas assaisonnée...
Ah, y a trop d'ail, c'est trop salé, trop de poivre... Eh merde... je te fais ton herbe à part et à moi la vraie salade, un truc qui ramone, quoi...
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J'ai établi une entente de co-existence pacifique avec le temps : il ne me poursuit pas, je ne le fuis pas. Un jour nous nous rencontrerons. (Mario Lago)
- papinova
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- Inscription Forum: 08 Aoû 2006 17:46
- Localisation: toulouse
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» 30 Nov 2019 12:04
Hé, les gars, pour les recettes, il y a un topic très bien fait pour ça
Pour répondre à la question de rif hi-fi, j'aime bien la salade de chêne rouge mais c'est bien évidemment la façon de la préparer qui importe le plus
Pour répondre à la question de rif hi-fi, j'aime bien la salade de chêne rouge mais c'est bien évidemment la façon de la préparer qui importe le plus
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lovely Gotlib & Franquin
Une petite faim ? Une grosse fringale ?... Qu'importe, le menu est sur Allez hop...on cuisine !
Déjà plus de 220 recettes, astuces, conseils...
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brugam - Contributeur HCFR & Modérateur Bla bla
- Messages: 5254
- Inscription Forum: 27 Fév 2011 13:10
- Localisation: Bruxelles
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» 30 Nov 2019 12:16
Les salades préparées de chez Lidl sont délicieuses !
- Ultranova
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» 12 Jan 2022 13:05
Je préfère la frisée. Bien aillée avec des petits croutons.
- Keron
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- Sietch31
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- Localisation: Au bout de la Terre
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» 12 Jan 2022 13:22
Keron a écrit:Je préfère la frisée. Bien aillée avec des petits croutons.
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- papinova
- Membre HCFR
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- Inscription Forum: 08 Aoû 2006 17:46
- Localisation: toulouse
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