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Amateurs de whisky ? Conseils avises ?

Message » 04 Déc 2017 13:12

bonjour

mon breuvage preferé.
decouvert suite à un cadeau d'un client et depuis,adopté.
un presence en bouche tout en longueur,un gout legerement salé hummmmmmmmmm

https://www.whisky.fr/yoichi-non-age-3455.html
canaille17
 
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Message par Google » 04 Déc 2017 13:12

 
 
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Message » 04 Déc 2017 13:17

Velvet a écrit:Alors là, changement de registre, de la tourbe du fumé, une très belle longueur en bouche, et si on a bien pris le soin de l'aérer la taux d'alcool se fait complétement oublier.

A+
Velvet


Quasi obligé avec beaucoup de cask strength vu leur degré d'alcool :o
En digestif, avec un verre d'eau minérale (la plus neutre possible), c'est agréable car ca fait ressortir les arômes avec encore plus de "séparation" (je sais pas si je suis clair, là :lol: )

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Message » 04 Déc 2017 13:19

canaille17 a écrit:bonjour

mon breuvage preferé.
decouvert suite à un cadeau d'un client et depuis,adopté.
un presence en bouche tout en longueur,un gout legerement salé hummmmmmmmmm

https://www.whisky.fr/yoichi-non-age-3455.html


Le Yoichi 10 ans est un de mes whiskies japonais favoris (voire même des whiskies toutes nationalités confondues), mais on n'en trouve plus, ou alors à des prix délirants. Par contre je n'ai pas goûté le non-age.

Idem avec celui qui m'avait fait chavirer, un Hibiki 17 ans :love: :love:

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Message » 04 Déc 2017 16:06

The Edradour : plus petite distillerie d'Ecosse, mais un des wisky les plus équilibré (un peu comme un Macallan).
Le percheron
 
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Message » 04 Déc 2017 16:25

Tu veux dire un vrai (le Macallan) ? :ane:
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Message » 04 Déc 2017 16:30

Je ne comprend pas. Y en a t'il de faux ?
Le percheron
 
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Message » 04 Déc 2017 16:37

Il y a eu dans les années 1990/2000 un scandale autour des Macallan contrefaits, principalement apparus en Italie lors de mises aux enchères..
Encore récemment, avec ce chinois qui a bu un Whisky à 10.000$ le verre en Suisse (un soi-disant Macallan de 1878).

Edit: Plus d'infos sur le site scotchwhisky.com: Recalling the great fake Macallan scandal
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Message » 04 Déc 2017 21:44

Petite decouverte taiwanaise : kavalan


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Message » 04 Déc 2017 22:02

Scudabear a écrit:
canaille17 a écrit:bonjour

mon breuvage preferé.
decouvert suite à un cadeau d'un client et depuis,adopté.
un presence en bouche tout en longueur,un gout legerement salé hummmmmmmmmm

https://www.whisky.fr/yoichi-non-age-3455.html


Le Yoichi 10 ans est un de mes whiskies japonais favoris (voire même des whiskies toutes nationalités confondues), mais on n'en trouve plus, ou alors à des prix délirants. Par contre je n'ai pas goûté le non-age.

Idem avec celui qui m'avait fait chavirer, un Hibiki 17 ans :love: :love:


Hibiki 17 ans :(
Tu remues le couteau dans dans la plaie, je n'ai plus les moyens de me le payer alors qu'il y a encore 4 ans on trouvait des bouteilles à 80/90 euros.
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Message » 05 Déc 2017 14:14

Un petit article sur le Whisky Alsacien..

Image

Quelqu'un en a déjà testé ?
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Message » 05 Déc 2017 14:29

Scudabear a écrit:
canaille17 a écrit:bonjour

mon breuvage preferé.
decouvert suite à un cadeau d'un client et depuis,adopté.
un presence en bouche tout en longueur,un gout legerement salé hummmmmmmmmm

https://www.whisky.fr/yoichi-non-age-3455.html


Le Yoichi 10 ans est un de mes whiskies japonais favoris (voire même des whiskies toutes nationalités confondues), mais on n'en trouve plus, ou alors à des prix délirants. Par contre je n'ai pas goûté le non-age.


+1
c est pour ces raisons que je le bois en solitaire.....(ou bien avec mon grand garçon,lors de moments "entre hommes")
je culpabilise à chaque fois ...enfin,pas trop longtemps non plus :mdr:
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Message » 05 Déc 2017 16:51

roland_de_lassus a écrit:Un petit article sur le Whisky Alsacien..

Image

Quelqu'un en a déjà testé ?


Oui, pas plus tard que fin septembre, à l'occasion d'un voyage pro en Alsace (hébergé par des amis le soir :wink: )
C'était celui-là :

Image

Fort agréable : très fruité, pas une once d'agressivité, assez long en bouche... la prochaine fois j'en ramène ! :wink:

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