CHAMPAGNE... Le seul! L'Unique!

» 13 Fév 2018 22:20

@brunotilus

salon 1996 , pas dans mes moyens ! :cry:

Il n'ont sorti que 37 millesimes en 1 siecle.... :zen:

» 13 Fév 2018 22:50

Lecture vers 2mn~

Je sors...

» 14 Fév 2018 9:29

Salon 96 j'ai bu, un peu déçu j'ai été
Pour le prix d'un Chevalier-Montrachet de A-C Leflaive :ohmg:

y a pas photo
En bulles j'avais préféré Dom Pé 90 et 96 (le rosé était superbe)

» 14 Fév 2018 22:07

Alors qu'est-ce qu'on boit ce soir "Amour" de Deutz ? :love:

» 15 Fév 2018 11:36

ENZO-ENZO a écrit:Alors qu'est-ce qu'on boit ce soir "Amour" de Deutz ?

C'est bon Amour de Deutz, mais vraiment cher pour ce que c'est à mon avis : la bouteille est (très) belle, le champagne fin et délicat, perso je le trouve un peu trop dosé et manquant de caractère ; attention pour nuancer ça reste très au-dessus de la moyenne. Mais dans cette bonne maison je préfère largement la cuvée William Deutz, beaucoup plus complexe et qui en plus vieillit mieux.

Enfin tant qu'on ne vient pas s'extasier ici sur le Ruineuxart... :mdr:

» 15 Fév 2018 11:59

captain a écrit:@brunotilus
salon 1996 , pas dans mes moyens !
Il n'ont sorti que 37 millesimes en 1 siecle....

Ahhh je ne savais pas...
Oui donc j'imagine que le prix de la bulle est très probablement prohibitif :roll:

Il y a quelques cuvées qui sont vraiment hors de prix, tout comme certains des plus grand vins de France!!

la il nous va falloir tenter le loto avant d'en voir les flacons!

» 15 Fév 2018 12:02

ENZO-ENZO a écrit:Alors qu'est-ce qu'on boit ce soir "Amour" de Deutz ?

Ca fait nom de parfum!!
en plus avec ton pseudo :siffle:

Cdt.
Bruno

» 15 Fév 2018 12:04

petitrex a écrit:
ENZO-ENZO a écrit:Alors qu'est-ce qu'on boit ce soir "Amour" de Deutz ?

C'est bon Amour de Deutz, mais vraiment cher pour ce que c'est à mon avis : la bouteille est (très) belle, le champagne fin et délicat, perso je le trouve un peu trop dosé et manquant de caractère ; attention pour nuancer ça reste très au-dessus de la moyenne. Mais dans cette bonne maison je préfère largement la cuvée William Deutz, beaucoup plus complexe et qui en plus vieillit mieux.

Enfin tant qu'on ne vient pas s'extasier ici sur le Ruineuxart...

Il y a c'est sur un certain nombre de champagnes qui vivent tout d'abord du marketing (très puissant sur certaines cuvées), mais qui lorsqu'on les exposent en aveugle face à d'autres moins prestigieuses (tout du moins commercialement parlant) ne tiennent pas la route...
Car les grands vignerons de champagne, eux n'ont pas besoin d'une telle débauche marketo/commerciale pour écouler leur production : la qualité intrinsèque de leurs cuvées suffit :ohmg:

» 15 Fév 2018 12:15

thierry38... a écrit:Lecture vers 2mn~

Je sors...

Enorme

Du Holy Champagne!! J'adore!

Champagne showers... Jamais essayé... avec des cuvées quelconques faut voir, je ne pourrais pas avec du grand champagne, ce serait un gâchis sans nom!

» 15 Fév 2018 14:02

Il y a c'est sur un certain nombre de champagnes qui vivent tout d'abord du marketing (très puissant sur certaines cuvées), mais qui lorsqu'on les exposent en aveugle face à d'autres moins prestigieuses (tout du moins commercialement parlant) ne tiennent pas la route...
Car les grands vignerons de champagne, eux n'ont pas besoin d'une telle débauche marketo/commerciale pour écouler leur production : la qualité intrinsèque de leurs cuvées suffit :ohmg:

et si vous n'êtes pas convaincu de la justesse du propos , venez participer à cette organisation :

https://www.routeduchampagne.com/2018/

» 15 Fév 2018 16:58

BRUNOTILUS a écrit:
captain a écrit:@brunotilus
salon 1996 , pas dans mes moyens !
Il n'ont sorti que 37 millesimes en 1 siecle....

Ahhh je ne savais pas...
Oui donc j'imagine que le prix de la bulle est très probablement prohibitif
Il y a quelques cuvées qui sont vraiment hors de prix, tout comme certains des plus grand vins de France!!

la il nous va falloir tenter le loto avant d'en voir les flacons!

Ben , ca pique les yeux ! :ko:

https://www.enviedechamp.com/fr/champagnes-maison-salon

» 15 Fév 2018 18:29

Le prix de l'exceptionnel... marque prestigieuse + quantités limitées (env. 60 000 bouteilles tous les 3 ans en moyenne)...
Si c'est encore trop cheap pour toi tu as le Clos d'Ambonnay, de Krug :ko:

(sans parler des triple magnums d'Armand de Brignac que certains débiles paient plus de 100 K€ en boite de nuit)

» 15 Fév 2018 18:45

Pour revenir à plus accessible (et pas forcément moins bon), gros plaisir récent sur un rosé de saignée très vineux, puissant, aux notes fruitées et épicées ; z'avez vu la couleur ???
On s'est régalés sur du jambon ibérique...

D'ailleurs les fanas de F1 verront des bouteilles de cette petite maison familiale, ils ont sorti une cuvée habillée de carbone et ont signé avec la FIA pour fournir les podiums de F1 l'année prochaine : une opé d'image qui (malgré le gâchis de bon champ occasionné :cry:

) fait plaisir pour ces petites maisons, qui bossent bien et arrivent à mettre un pied dans le pré carré des grosses marques.

» 15 Fév 2018 20:30

On parle de quel budget avec les exemples que vous donnez ?

» 15 Fév 2018 20:36

Un "Amour" de Deutz c'est une centaine d'€
Un Clos d'Ambonnay c'est dans les 2000€
Un "Gout de diamant" Chapuy c'est …. 1 million d'€ :ko: