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Et si on parlait de fruits et légumes du potager ?

Message » 08 Sep 2023 9:43

papinova a écrit:Voilà, le vinaigre de pulpe de mirabelle est en bouteille... 3 litres

Sinon, il y a ça :

https://aubrindepaille.fr/boutique/vina ... raine.html

à 13,40 euros les 25 cl... Y en a qui se font pas chier... :hehe:

Phil va encore me vilipender... parce que j'économise 160 euros et que j'aurai dû faire vivre une entreprise française... :(

J'en ai encore 2 litres en préparation qui fermentent dans la cave... :siffle:

:mdr:
demande a mami de faire des confitures :bravo:
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Message » 08 Sep 2023 9:45

Keron a écrit:Cela n'est pas trop sucré ? Ce n'est pas un peu comme du chutney ? Et tu le consommes avec quoi ce vinaigre ? Pas évident a associer vu le sucre dans ce fruit.


Détrompe-toi... j'ai essayé dans une salade hier soir, c'est à peu près la même chose qu'un vinaigre ordinaire, légèrement plus fruité... pas de quoi non plus de se relever la nuit... :lol:

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Message » 08 Sep 2023 9:50

Analogeek a écrit:
papinova a écrit:Voilà, le vinaigre de pulpe de mirabelle est en bouteille... 3 litres

Sinon, il y a ça :

https://aubrindepaille.fr/boutique/vina ... raine.html

à 13,40 euros les 25 cl... Y en a qui se font pas chier... :hehe:

Phil va encore me vilipender... parce que j'économise 160 euros et que j'aurai dû faire vivre une entreprise française... :(

J'en ai encore 2 litres en préparation qui fermentent dans la cave... :siffle:

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demande a mami de faire des confitures :bravo:


Mamie ne fait pas les confitures. C'est moi le préposé aux confiotes et j'en ai déjà pas mal... d'un peu de tout... cerises, framboises, nèfles, tomates vertes, gigérines, figues, mirabelles, quetsches, etc... 8)

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Message » 08 Sep 2023 9:52

C'était pas mieux de faire de la liqueur ?
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Message » 08 Sep 2023 9:53

Je sais pas faire... :(

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Message » 08 Sep 2023 9:57

Une recette :
https://www.marmiton.org/recettes/recet ... 52479.aspx

Par contre alcool à 90° de pharmacie ??? C'est normal cela ?
De quoi réveiller un âne mort !
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Message » 08 Sep 2023 10:32

L'alcool à 90° comme l'eau de Cologne à manman, je préfère la boire pure... Ca entretient la libido*... 8)
(voir Mon papa de Reiser)... :ane:

* Un cul de Reiser, c'est un cul qui déborde de la page, qui nous saute au visage, qui est, dans sa caricature, plus réel que bien des culs réalistes. :hehe:
Dernière édition par papinova le 08 Sep 2023 10:41, édité 1 fois.

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Message » 08 Sep 2023 10:34

Keron a écrit:Une recette :
https://www.marmiton.org/recettes/recet ... 52479.aspx

Par contre alcool à 90° de pharmacie ??? C'est normal cela ?
De quoi réveiller un âne mort !
Oui, on fait de la verveine avec de l'alcool à 90 en Ardèche.
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Message » 08 Sep 2023 10:44

En Gelbique l'alcool à 90° est interdite à la vente en pharmacie (il est coupé à l'ether).

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Message » 08 Sep 2023 10:45

Keron a écrit:Une recette :
https://www.marmiton.org/recettes/recet ... 52479.aspx

Par contre alcool à 90° de pharmacie ??? C'est normal cela ?
De quoi réveiller un âne mort !



faut couper à 50/50 le produit fini pour descendre à 45°

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Message » 08 Sep 2023 10:45

C’est la base aussi pour fabriquer du limoncello.
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Message » 08 Sep 2023 10:50

griosu a écrit:
Keron a écrit:Une recette :
https://www.marmiton.org/recettes/recet ... 52479.aspx

Par contre alcool à 90° de pharmacie ??? C'est normal cela ?
De quoi réveiller un âne mort !



faut couper à 50/50 le produit fini pour descendre à 45°
Yes. Avec un sirop (eau et sucre)
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Message » 09 Mar 2024 15:18

La saison au potager a commencé. J'ai décompacté ma planche pour mes pommes de terre à la grelinette : 30 m2. Les plants, des "Bernadette" sont en train de germer (une centaine). Pareil pour le décompactage de ma planche aux oignons rouges... L'ail est planté depuis plus d'un mois... :bravo:

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Message » 09 Mar 2024 15:23

papinova a écrit:La saison au potager a commencé. J'ai décompacté ma planche pour mes pommes de terre à la grelinette : 30 m2. Les plants, des "Bernadette" sont en train de germer (une centaine). Pareil pour le décompactage de ma planche aux oignons rouges... L'ail est planté depuis plus d'un mois... :bravo:
Je vais attendre un peu pour les patates moi, je crains les gelées. Mi avril je pense.
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Message » 09 Mar 2024 17:05

En Ardèche tu devrais pouvoir planter avant... Fin mars. La fleuraison des lilas est une excellente période pour planter... :wink:

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