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Z'aimez la bière ?

Message » 19 Fév 2020 17:44

Un classique.
Mais foutrement bien fait !
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roland_de_lassus
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Message » 19 Fév 2020 18:58

+1 :bravo:

De mon coté j'ai essayé de redonner une 2e chance Delirium

La Tremens (Pale Ale) ne m'avais pas laissé un bon souvenir

Il y a qq jours j'ai essayé cette fois çi la Nocturnum, une brune sympa mais par rapport à la Trappiste évoqué précédemment par Bgb je préfère amplement la trappiste

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Darkhan
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Message » 19 Fév 2020 19:17

Darkhan a écrit:+1 :bravo:

De mon coté j'ai essayé de redonner une 2e chance Delirium

La Tremens (Pale Ale) ne m'avais pas laissé un bon souvenir

Il y a qq jours j'ai essayé cette fois çi la Nocturnum, une brune sympa mais par rapport à la Trappiste évoqué précédemment par Bgb je préfère amplement la trappiste

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Celle là?
Je l'ai goutée le mois dernier,pas mauvaise,elle est forte en alcool :-? un très léger gout de caramel mais un peu trop amer à mon gout,j'ai eu du mal à la finir,elle serait mieux passée l'été ou alors en mangeant,avec une choucroute par exemple.
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Bernard
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Message » 19 Fév 2020 19:19

Darkhan a écrit:+1 :bravo:

De mon coté j'ai essayé de redonner une 2e chance Delirium

La Tremens (Pale Ale) ne m'avais pas laissé un bon souvenir

Il y a qq jours j'ai essayé cette fois çi la Nocturnum, une brune sympa mais par rapport à la Trappiste évoqué précédemment par Bgb je préfère amplement la trappiste

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Essaye la Kasteel Donker, une brune à 11° mais relativement douce au goût avec des saveurs caramel, moka . :wink:
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Message » 20 Fév 2020 10:16

C'est noté :bravo:

Je crois bien en avoir vu dans mon magasin et je dois aller faire des course aujourd'hui :siffle: :ane:

bgb a écrit:Celle là?
Je l'ai goutée le mois dernier,pas mauvaise,elle est forte en alcool :-? un très léger gout de caramel mais un peu trop amer à mon gout,j'ai eu du mal à la finir,elle serait mieux passée l'été ou alors en mangeant,avec une choucroute par exemple.


Oui celle là

Qu"elle soit forte en alcool ne me dérange pas
Idem pour l'amertume (j'aime beaucoup les IPA )

Mais je ne trouve pas d'equilibre des saveurs, j'ai trouvé ça brouillon et confus au niveau des notes exprimées
Darkhan
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Message » 20 Fév 2020 20:22

Bon bein pas de Kasteel Donker dans mon magasin :cry:
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Message » 20 Fév 2020 20:42

La prochaine que je vais boire,elle fait partie d'un pack de 8,offert pour Noël.
Vous connaissez ?
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Message » 20 Fév 2020 21:10

Une de mes bière préféré :
Un bière très forte en gout et en alcool. Prévoir à manger ;)
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Pour ceux qui aime les brunes caramélisé du type Kasteel Donker ou Rochefort 10, je trouve celle ci pas mal également :
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Message » 20 Fév 2020 22:48



et la recette pour le starter
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Message » 13 Mar 2020 19:30

J'ai testé la Nouvelle Orleans Blanche une biere blanche issue d'une petite brasserie du Loiret nommée "Velvet Thirst"


Une belle petite surprise
Trés douce quasiment aucune amertume
Trés fruitée avec une note de poire présente
5% d'alcool

et ce qui ne gache rien, un bel embouteillage avec une très joli etiquette

Ils ont l'air d'avoir une joli petite gamme => https://www.velvetthirst.com/gamme

J’essaierai de tester à l'occase :bravo:

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Message » 05 Avr 2020 20:40

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Message » 22 Avr 2020 9:31

3 Brasseurs lance un Drive Bière dans 15 de leur restaurants-microbrasseries

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Message » 03 Mai 2020 20:08

Une interview de Garrett Oliver le maitre-brasseur de Brooklyn Brewery :bravo:

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Message » 29 Mai 2020 16:52

https://www.corsendonk.com/fr/bieres/bi ... onk-rousse
J'adore :love:
D'accord avec la description qu'il en est faite,mais pas si amer que ça,assez sucrée au final.
Difficile à dire,je dirais qu'elle laisse un gout long en bouche.
Vraiment très bonne :P ,ça change des blondes.
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Dernière édition par bgb le 29 Mai 2020 19:19, édité 1 fois.

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Message » 29 Mai 2020 19:17

Une très bonne biere lorraine IPA DDH qui n'a rien a envier aux anglais de Cloud water :
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Super fruitée ! :love:

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