Bon c'est parti pour le HS mais la Toscane je connais bien... Alors si tu vas à San Geminiano (rien à voir avec Rio
...) il y a sur la place principale "les meilleures glaces à la Fraise au Monde".
A Florence tu ne bois pas l'eau du robinet, en hiver elle est imbuvable, le reste de l'année c'est dangereux... En revanche je te recommande chaleureusement cette maison:
Robiglio Via dei Servi, 112 la meilleure patisserie de la Toscane!! Sérieusement, avec leurs cafés leurs patisseries constituent le meilleur petit dej toscan...Facile à trouver tu te mets face au Duomo, la maison de Dante Allighieri est sur la droite, la via dei Servi remonte depuis l'aile gauche de la Nef du Dumo en diagonale... Une des meilleures adresses d'Italie.
Je ne sais pas si tu campes, sinon le Camping de Fiesole cité Etrusque dans la banlieue sur la colline est une merveille également, et trés beau musée étrusque dans la dernière ville, village qu'habitat Léo Férré, c'est autre chose qu'Ibiza...
Amicalement Loïc