Amateurs de whisky ? Conseils avises ?

» 29 Déc 2012 16:59

TELLOUCK a écrit:Question aux amateurs quelle est la dose d'eau que vous ajoutez à votre whisky?

Sur une dose de cette taille :

quelques gouttes pas plus ( genre 3 à 4 gouttes ).

@+

» 29 Déc 2012 17:18

Faut y aller à la pipette.

» 29 Déc 2012 18:16

TELLOUCK a écrit:Faut y aller à la pipette.

pratiquement oui !

» 29 Déc 2012 19:04

TELLOUCK a écrit:Question aux amateurs quelle est la dose d'eau que vous ajoutez à votre whisky?

aucune.
comme Chuck Norris, on n'écrase pas les mouches, on n'est pas des tapettes :hehe:

» 29 Déc 2012 23:04

Analogeek a écrit:
TELLOUCK a écrit:Question aux amateurs quelle est la dose d'eau que vous ajoutez à votre whisky?

aucune.
comme Chuck Norris, on n'écrase pas les mouches, on n'est pas des *******

Ouais, quand tu goutes un petit scotch cask strength à 67,9°, tu apprécies un peu d'eau (après avoir gouté nature, quand même)

» 29 Déc 2012 23:28

Quelqu'un peut il me décrire le Takesturu 12 ans ? De quel type est il ? De quel whisky plus connu se rapproche t il ? Je vais, je pense, me laisser tenter :wink:

A+
Velvet

» 30 Déc 2012 1:31

je ne suis pas un grand spécialiste mais je trouve que les whisky japonais comme le Taketsuru 12 sont plus parfumés que les écossais ( que j'ai gouté).
Ils ont un coté plus doux aussi, plus fėminins que j'apprécie beaucoup.
Par exemple j'adore le Hibiki 12 ans mais mon père à qui je l'ai fait tester y trouve trop de parfums ce qui le gène un peu.
C'est moins le cas avec le Taketsuru qui est moins doux.
En tous cas c'est une bonne expérience à tenter et tu le regretteras pas :wink:

» 30 Déc 2012 12:05

un gros +1 avec le Hibiki, goûté chez un ami, et qui m'a laissé un excellent souvenir : arômes très "fleuris", long en bouche, un vrai bonheur.
Le Yoichi 10 ans qui m'a été offert pour Noël est aussi excellentissime.

» 30 Déc 2012 14:03

Je ne suis pas un grand fan de whisky mais depuis que j'entends parler de Japonais, je me dis qu'il faudrait quand même que je goûte un jour... histoire de ne pas mourir idiot... que me conseillez-vous pour un premier parcours initiatique ? J'ai noté Yoichi, hibiki... :lol:

» 30 Déc 2012 20:04

Perso le Hibiki 12 ans superbe et dans une magnifique bouteille mais il faut compter 60 euros la bouteille chez un caviste.
Pour la moitié du prix tu a le Taketsuru que tu peut trouver en supermarché.
J'en ai vu tout à l'heure dans le Auchan prés de chez moi et j'en avez acheté chez Carrefour.

» 30 Déc 2012 21:05

Taketsuru, jamais goûté mais il parait effectivement que c'est génial.
Sinon, pour un prix "modéré", un Nikka from the Barrel peut être une bonne idée car il n'est pas trop "typé" (alors qu'un Red ou surtout un White seront vraiment plus marqués, le White étant à mon avis destiné aux amateurs de tourbé)

» 31 Déc 2012 10:56

J'ai goûté récemment un Yoichi 15, c'est superbe. Une douceur pas croyable, et une grande complexité, toute en finesse.

» 31 Déc 2012 11:39

Bidumu a écrit:J'ai goûté récemment un Yoichi 15, c'est superbe. Une douceur pas croyable, et une grande complexité, toute en finesse.

J'imagine aisément :love:

Déjà que le 10 ans est remarquable de maturité, alors le 15...

» 31 Déc 2012 12:03

Bonjour,
En suivant vos conseils, j'ai trouver dans une petite supérette, du Nikka 12 ans Taketsuru...

Il est excellent !
Fin, long en bouche, fruité et même un petit peu tourbé !
Je vais vraiment m’intéresser au whisky japonais.
Une bonne soirée à tous et merci pour vos conseils.

» 31 Déc 2012 12:07

Scudabear a écrit:Entre autres cadeaux au pied du sapin, pour moi tronait une petite boite : déballage....... un Yoichi 10 ans (ma chère et tendre avait bien retenu les noms )
Première dégustation ce soir : c'était exceptionnel

Je ne connais pas (ou très peu) les whiskies japonais.
J'ai vu une bouteille de Yoichi 10 ans chez mon caviste. Bon c'est pas donné mais je me dis que ça peut être une bonne introduction à ces whiskies.
L'as-tu goûté? Peux-tu en parler?