Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)

[Robson5]

J’ai trouvé une nouvelle sorte de pomme
La pirlouette chez grand frais en promo qui s’est bien tenu à la cuisson. La boskoop est très bien aussi

[Keron]

https://www.marieclaire.fr/,pour-ou-con ... 40,319.asp

[Keron]

J’ai trouvé une nouvelle sorte de pomme
La pirlouette chez grand frais en promo qui s’est bien tenu à la cuisson. La boskoop est très bien aussi

Ils ont des fruits et légumes étonnant en effet. Par contre les prix sont devenus aussi forts que chez Cerise et Potiron

[Robson5]

Cette pomme en promo à 1,50 le kilo. Pomme du coin paraît il.
Très bonne

[griosu]

[Robson5]

Hein

[RudiG]

Bonsoir les amis, aujourd'hui petite choucroute et une douceur pour le dessert.






Cuisson démarrée à feu vif, beurre et sucre. ensuite couverte pour que les pommes rendent du jus. ensuite cuisson à feu doux découverte.
finition au four quand le jus commence à s'épaissir et qu'il se transforme en caramel.
mise de la pâte et cuisson au four. démoulée à chaud.

pour servir une crème juste fouettée et sucrée.

T’as mis 1,5 ou 2 kg de pommes dans ta monstre tatin?

[Robson5]

Bonjour 1.5 kilo c’est une petite poêle. Une tarte Tatin de 8 personnes. On est 5 plus une part pour ma mère âgée.

Mode HS Plus de courant dans ma rue et quelques rues autour de nous. On espère retour du courant dimanche/lundi dans une ville de 180 000 habitants. On se sent un peu seul. Pas de chauffage non plus. Chaudière au gaz mais sans jus plus rien.

[Keron]

Et un kilo de sucre et beurre ?

[Robson5]

Non pas du tout 200 grammes de beurre et autant de sucre
100 grammes dans la poêle + 100 grammes de sucre
Les pommes et autant dessus.

[Keron]

Tu as fait toi même ta pâte feuilleté ? Car c'est important aussi. Une industrielle c'est moyen

[rmsk]

Tu as fait toi même ta pâte feuilleté ? Car c'est important aussi. Une industrielle c'est moyen

C'est moins chiant à faire (évidemment). Il y a du boulot pour une vraie pâte feuilletée maison.

Remy

[papinova]

[rmsk]

Herta en fait des correctes (pour moi).
Marie, non (je fuis tous les produits Marie). Pour les plats tout fait (en désespoir de cause), je ne vais que vers Fleury Michon (leur couscous est tout à fait convenable ... pour un en-cas).

Remy

[Robson5]

Oui pâte maison. Quand on aime …