Julien Homecineson a écrit:Il y a plein de pousseurs de cartons sur panam, de ceux qui ne proposent que des remises sur catalogue. Je suis parisien et ai été un bon client de ces "bons plans"...
Encore une fois, je m'en prends surtout à ceux qui se disent pro et qui ont dégradé l'image de la corpo toute entière SUR le forum.
crois tu vraiment que cela touche cette branche d activite
aujourd hui qui veut ouvrir un restaurant par exemple , ouvre son etablissement sans avoir fait un seul acte de presence dans les ecoles des metiers de bouche , et a un savoir faire parfois herite de bonne bouffes faites entre potes et de quelques astuces heritees de la grand mere maternelle dans le meilleur des cas
cela discredite tout autant ce metier et pourtant aux yeux des gens ils sont autant restaurateurs que celui qui monte tout dans les regles de l art
et des exemples j en ai a la pelle dans toute les corpos , batiment etc etc
ensuite comme je l ai dit plus haut , le commerce finit tjs par ecremer ces gens la et le fait surtout de lui meme
ensuite comme mon ami cohuelaz , je suis d avis qu il faut aussi moins se disperser et poster dans des filieres adultes si l on peut dire , charger contre les moulins a vent cela ne sert a rien qu a perdre son temps et sa patience
donner des conseils a des gens qui n ont pas subit d ecueil dans la hifi et n y connaisse rien , reviendrai a leur apprendre le velo sans les chutes et autres desagrements de l apprentissage , on peut leur montrer la facon de faire mais il ne faut pas s impliquer plus sous peine d en subir les critiques
amicalement