Et si on parlait de fruits et légumes du potager ?

[Kolian]

Bon alors j'achète quoi de saison en Espagne en aout ? Et où pour éviter les pièges à touriste ?

t'achete rien et tu va dans des bars à putes

[pascal2015]

Bon alors j'achète quoi de saison en Espagne en aout ? Et où pour éviter les pièges à touriste ?

t'achete rien et tu va dans des bars à putes

Sage conseil! pour le reste il te reste les clopes fabriquées dans les pays de l'est et autres.

[pascal2015]

Bon alors j'achète quoi de saison en Espagne en aout ? Et où pour éviter les pièges à touriste ?

Si tu connais personne la bas! sinon voit dans les petit bleds,petits magasins en tout genre et puis tu n'est pas si béte quand meme regarde bien ce que tu achéte,apres bon bonnes vacs fait gafe au soleil,vie local (lle soir et la nuit)

[Keron]

Bon alors j'achète quoi de saison en Espagne en aout ? Et où pour éviter les pièges à touriste ?

t'achete rien et tu va dans des bars à putes

C'est le nom pour bar à soupe que l'on à ici ?

Je suis un gars pas chaud. Et je veux une bonne soupe. Je tenterais de traduire cela avec google

[danieln70850]

on m'a parlé d'une foire traditionnelle aux jambons à la jonquera ,
c'est aussi de l'importation ?

[pascal2015]

on m'a parlé d'une foire traditionnelle aux jambons à la jonquera ,
c'est aussi de l'importation ?

Maintenant si la jonque-éra,reste a savoir d'ou elle vient!

[Loug]

Comparé une surface d'exploitation avec un chiffre d'affaire très généraliste c'est déjà très original...Et faudra aussi signaler que les revenu horaire sont très bas. Et je suis certains que pas grand monde ira bosser pour ce montant la.

Combien est payé un ouvrier agricole?
Combien gagne un agriculteur en France?

5.40*43*4.33=1005€
9.50*43*4.33=1768€

Éleveur bovin

En 2013, le résultat courant avant impôts s'élevait à 18.300€ en moyenne par actif non salarié (en baisse de 16,5% par rapport à 2012). Il est estimé à 14.500€ pour 2014.» Cela représente 1208 euros par mois, et encore il reste ensuite à payer les charges. «Au final, beaucoup d'éleveurs touchent l'équivalent d'un RSA par mois»,

Éleveur porcin

En 2012, les éleveurs porcins touchaient 45.200 euros. Deux ans après, ces revenus étaient divisés par deux et atteignaient 22.100 euros en 2014. En Bretagne, environ 40% des éleveurs porcins, soit l'équivalent de 200 élevages sont actuellement au bord du dépôt de bilan.

Céréalier

En 2012 le revenu moyen des céréaliers français, avant impôts, s'élevaient à 61.600 euros. Il a été divisé par deux l'année suivante pour atteindre 31.100 euros et a de nouveau baissé en 2014 puisqu'il se situait à 17.500 euros, aides de la PAC comprises. Des revenus bas certes, mais qui restent plus élevés que ceux des éleveurs de viande bovine par exemple.

http://www.lefigaro.fr/conjoncture/2015 ... ancais.php

[danieln70850]

alors , 55 eur de C A au m2 , c'est bien d'aligner des chiffres mais on fait comment ?
le potager c'est comme l'amour , c'est mieux d'en parler quand on pratique .

[SEM]

Le potager, comment dire ? c'est juste un lien avec le passé, des racines qui remontent à l'époque ou 90% de la population travaillait la terre, vivait au rythme des saisons, connaissait les joies et les peines de ce mode de vie.
c'est juste aussi, et sur un modèle réduit, la proximité avec la richesse de la nature, sa diversité, sa complexité, ses énigmes, sa générosité.
on constate aussi, et avec le temps, que si on arrive à façonner la nature à notre profit, il faut le faire avec la complicité de cette nature, en la respectant, dans sa diversité.
Aligner les poireaux au cordeau, leur donner de l'ammonitrate, puis les traiter chimiquement contre la mouche du poireau pour obtenir finalement des légumes aussi monstrueux qu'au supermarché, quel intérêt ?
Les planter à plusieurs endroits du jardins, en mélange avec d'autres cultures, les pulvériser avec une décoction de feuilles de rhubarbe, accepter qu'un partie soit détruite par le vers du poireau, et finalement en avoir quand même assez pour tout au long de l'hiver sortir régulièrement au jardin pour en chercher 2 ou 3 pour faire un potage....voilà...avec cette approche, toujours en apprentissage et en observation, tout d'un coup le plaisir est de la partie

[Kolian]

Comparé une surface d'exploitation avec un chiffre d'affaire très généraliste c'est déjà très original...Et faudra aussi signaler que les revenu horaire sont très bas. Et je suis certains que pas grand monde ira bosser pour ce montant la.

Combien est payé un ouvrier agricole?
Combien gagne un agriculteur en France?

5.40*43*4.33=1005€
9.50*43*4.33=1768€

Éleveur bovin

En 2013, le résultat courant avant impôts s'élevait à 18.300€ en moyenne par actif non salarié (en baisse de 16,5% par rapport à 2012). Il est estimé à 14.500€ pour 2014.» Cela représente 1208 euros par mois, et encore il reste ensuite à payer les charges. «Au final, beaucoup d'éleveurs touchent l'équivalent d'un RSA par mois»,

Éleveur porcin

En 2012, les éleveurs porcins touchaient 45.200 euros. Deux ans après, ces revenus étaient divisés par deux et atteignaient 22.100 euros en 2014. En Bretagne, environ 40% des éleveurs porcins, soit l'équivalent de 200 élevages sont actuellement au bord du dépôt de bilan.

Céréalier

En 2012 le revenu moyen des céréaliers français, avant impôts, s'élevaient à 61.600 euros. Il a été divisé par deux l'année suivante pour atteindre 31.100 euros et a de nouveau baissé en 2014 puisqu'il se situait à 17.500 euros, aides de la PAC comprises. Des revenus bas certes, mais qui restent plus élevés que ceux des éleveurs de viande bovine par exemple.

http://www.lefigaro.fr/conjoncture/2015 ... ancais.php

t'es un champion toi dis donc.

Tu compares donc de l'élevage avec de la production maraîchère et fruitière.

[Kolian]

alors , 55 eur de C A au m2 , c'est bien d'aligner des chiffres mais on fait comment ?
le potager c'est comme l'amour , c'est mieux d'en parler quand on pratique .

de mon point de vue, c'est du pipo ce chiffre.

En dehors du fait d'être dans un micro marché qui permet de vendre une production a 10 fois son cours du marché.

[Loug]

t'es un champion toi dis donc.
Tu compares donc de l'élevage avec de la production maraîchère et fruitière.

Bien que contrairement à toi je prenne le temps de chercher des références, j'ai eu la flemme de chercher plus que cet article
Du coup en voilà

On ne fait pas fortune dans le maraîchage bio. Selon une récente étude du Groupement régional des agriculteurs bio (Grab) de Basse-Normandie, le revenu net moyen des maraîchers bio ne dépasserait pas 740 € par mois... « Un maraîcher sur cinq ne se prélève aucun revenu, révèle Antoine Marquet, du Gab 14, qui a passé au crible 31 des 125 fermes maraîchères bio de la région. Seuls deux producteurs arrivent à se rémunérer au-dessus du smic horaire. L'un d'entre eux dépasse les 2 000 € mensuels. »

http://www.ouest-france.fr/normandie/le ... ux-3926229

Résultat courant avant impôts, en euros
___________________________2000________2012
Légumes et champignons____46 200________44 000
Viticulture________________45 600________71 100
Porcins___________________45 400________56 100
Maraîchage___________37 300________32 200
Fleurs/horticultures________32 100_________24 200
Ensemble_________________30 600________41 700
Bovins lait________________27 800_________39 400
Volailles__________________27 100_________27 600
Céréales__________________26 200_________29 100
Arboriculture fruitière_______24 400_________50 000

http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/art ... 55770.html

de mon point de vue, c'est du pipo ce chiffre.
En dehors du fait d'être dans un micro marché qui permet de vendre une production a 10 fois son cours du marché.

Tous les détails du rapport de l'INRA, 4 ans de boulot : http://www.sad.inra.fr/Toutes-les-actua ... -productif
Mais bon pour ça faut lire, alors que donner un avis à l'emporte pièce ça prend 2 sec

[Kolian]

t'es un champion toi dis donc.
Tu compares donc de l'élevage avec de la production maraîchère et fruitière.

Bien que contrairement à toi je prenne le temps de chercher des références, j'ai eu la flemme de chercher plus que cet article
Du coup en voilà

On ne fait pas fortune dans le maraîchage bio. Selon une récente étude du Groupement régional des agriculteurs bio (Grab) de Basse-Normandie, le revenu net moyen des maraîchers bio ne dépasserait pas 740 € par mois... « Un maraîcher sur cinq ne se prélève aucun revenu, révèle Antoine Marquet, du Gab 14, qui a passé au crible 31 des 125 fermes maraîchères bio de la région. Seuls deux producteurs arrivent à se rémunérer au-dessus du smic horaire. L'un d'entre eux dépasse les 2 000 € mensuels. »

http://www.ouest-france.fr/normandie/le ... ux-3926229

Résultat courant avant impôts, en euros
___________________________2000________2012
Légumes et champignons____46 200________44 000
Viticulture________________45 600________71 100
Porcins___________________45 400________56 100
Maraîchage___________37 300________32 200
Fleurs/horticultures________32 100_________24 200
Ensemble_________________30 600________41 700
Bovins lait________________27 800_________39 400
Volailles__________________27 100_________27 600
Céréales__________________26 200_________29 100
Arboriculture fruitière_______24 400_________50 000

http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/art ... 55770.html

de mon point de vue, c'est du pipo ce chiffre.
En dehors du fait d'être dans un micro marché qui permet de vendre une production a 10 fois son cours du marché.

Tous les détails du rapport de l'INRA, 4 ans de boulot : http://www.sad.inra.fr/Toutes-les-actua ... -productif
Mais bon pour ça faut lire, alors que donner un avis à l'emporte pièce ça prend 2 sec

Contrairement à toi, je bosse tous les jours et depuis des années avec des maraichers.

Et je confirme, les chiffres officiels sont du grand pipo.

Pour l'INRA, c'est du même niveau que CTFL et Interfel...Juste plus prestigieux mais c'est la même médiocrité.
Par contre, je trouve cela scandaleux de faire croire qu'avec 1000m² de terrain agricole exploité on peut dégager un revenu d'environ 1000€/mois. Ou alors, l'inra a confondu revenu et CA ( ce qui n'est pas a exclure )

[adpcol]

Je pense comme toi qu'il y a un doux melange entre CA et revenu net.
On entend tous les jours des commentateurs evoquer le CA pour demontrer la bonne santé d'une entreprise.
Phil

[Keron]

Et si on reparlait de nos jardins et non du jardin des grossistes ?

La menthe, on peut la faire en pot ou pas ? J'ai mis un pied dans un pot et il donne peu. Alors que la menthe dans le fond du jardin, elle donne comme du chiendent.