Hello,
si je comprend bien le coin tele c'est la ou tu as 279 cm mur compris ?
Tu sera a environ a 4 M de ton ecran (je retire 20 cm pour que la tele passe derrière et 20 cm de positionement dans le fauteil. Une image de 2M a 4 M clairement c'est peu. Comme on l'a dit avant, clairement oriente toi plutot vers un ecran 75 pouce ,n tu aura 1m70 de base. voir un 85 (il y en maintenant) et voila

. Si maintenant tu pars sur du 2m40-2m50 la ca commence a etre jouable. Meme si le top coté immersion c'est 1.5 la distance de vision (donc si veux un ecran de 2m, le top est d'etre a 3m, un ecran de 2.5m, etre a 3.75m...
Si tu sais "tirer" jusque 2m50 ce serait parfait. Pour ton ecran, comme tu l'as deja vu tu as deux types de toile. Les toiles classiques blanche, et les toiles dite technique. La difference princpale est que dans une piece de vie ou les murs sont souvent clair (idem le plafond), il est difficile d obtenir un bon contraste avec un projecteur. Pour palier a cela, bcp utilise des toiles technique, souvent legerement plus sombre (grise) qui vont accentuer le contraste des noirs avec trois inconvenients cependant : la plupart "pompe" un peu de lumière donc tu perds un peu de luminosité, l'angle de vision est plus restrient (donc il faut etre plus en face par exemple problematique si des gens sur le coté de la toile), et surtout elles sont bcp plus chere.
A 700 €, il n'y a quasi aucune toile technique (sauf les marques chinoises et encore ). Donc si tu pars sur une toile blanche, tu as l'embarass du choix. ET franchement je ne pense pas que les differences soient supra flagrante d une marque a l'autre. Check aussi dans les "bas" prix, la marque Elite screen par exemple (vendue chez futureland ou meme en direct). Si tu sais prend un ecran tensionné.
En résumé : 2m50 si possible , tensionné, blanc et voila tu es parrés. Ha non il manque le projo

. Et si tu veux doubler/tripler ton budget tu prend une toile technique

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A plus
Stephane