Le grain c'est le support, c'est sur la pellicule et tu ne peux rien y faire. Le réalisateur l'a voulu comme ça, on aime ou pas, question de goût... Ce fourmillement apparaît tout le temps, quelque soient les conditions d'éclairages.
Le bruit vidéo en revanche n'est pas inscrit obligatoirement sur le support...
Il peut l'être si une caméra numérique filme une scène sombre. C'est le cas du Blu-ray Miami Vice où une telle scène a été tournée sans l'aide d'éclairages artificiels.
Le bruit vidéo apparaît lorsque la lumière est insuffisante, le diaphragme est ouvert à fond et on peut aussi jouer sur le gain, ce qui occasionne du bruit, une sorte de pollution donc.
Enfin le bruit vidéo peut être à l'origine du matos. Je pense que si on ne branche pas son matériel en phase électrique (courant de fuite, cf. les explications du site "Câbles et Cie" pour installer tout système en phase) cela peut être à l'origine de bruit vidéo. Le branchement de tout le système sur un appareil filtrant le courant peut aussi améliorer le rendu (style Belkin FP50). D'autres appareils encore recréent un courant entièrement et là encore la solution doit apporter un plus, sans doute encore plus radical...
Ensuite il y a la performance de ton matos à éliminer à l'aide de filtres ou à ne pas en produire...
Enfin, plus un projecteur est défini, plus il est à même de révéler ce genre de défaut... Le HD100 n'est pas un de ces projecteurs chirurgicaux donc au moins ceci est réglé...
Bref, mis bout à bout, branchement en phase de ton système, filtre secteur (ou onduleur), matos performant, c'est ce qui fait que tu passes d'une belle image à une image optimisée... C'est dans les petits accumulés que la différence finale se fait sentir, mais toute la chaine est en cause... Si un maillon ne va pas le résultat global du système est limité...
Reste dessus une calibration par un pro et ton image devient exceptionnelle...
Le seul hic c'est que tout ça coûte des sous !